Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Ожирение и избыточный вес - это одна из самых распространенных проблем со здоровьем в мире.

04.02.2024 в 19:25

Повышенный индекс массы тела (имт) негативно влияет работу многих органов, а также повышает риск развития сердечных заболеваний, гипертонии, диабета и хронических воспалений.

В недавней работе ученые изучили то, как ожирение влияет на митохондрии. Эти "Энергетические Станции" клетки обеспечивают окисление органических соединений и выработку энергии, запасаемой в виде молекул АТФ
Ожирение и избыточный вес - это одна из самых распространенных проблем со здоровьем в мире.. Органеллы, в том числе отвечают за быстрое "Сжигание" жиров, что позволяет избежать роста их запасов в организме.

Однако при ожирении, нарушающем многие функции организма, митохондрии также начинают "Ломаться". Чтобы изучить этот процесс, авторы посадили мышей на богатую жирами диету. В результате удалось выяснить, что большое количество жиров в рационе приводит к распаду митохондрий клеток белой жировой ткани на части - то есть фрагментации. Из-за этого органеллы начали хуже работать и не могли должным образом окислять продукты метаболизма, что ухудшило ситуацию с лишним весом.


Исследователи установили, что виной разрушения митохондрий стала активация фермента Rala, который относится к группе гтфаз. В частности, белок способен "Включать" другой фермент (Drp1), стимулирующий распад митохондрий. Авторы предположили, что "Выключение" Rala с помощью генного нокаута поможет сохранить нормальную работу митохондрий.

Мыши с измененным геномом приобрели своего рода иммунитет к ожирению и его последствиям. На фоне избытка жирного в пище они гораздо меньше набирали вес по сравнению с контрольной группой. Авторы подчеркнули, что подобный Rala фермент есть и у человека. Он вполне может стать новой мишенью для терапии ожирения и избыточного веса. Ссылка на источник в комментариях под фото. Новости цитология биология.