Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Острая пища жизнь продлевает.

10.03.2024 в 03:50

"Огненные" блюда, которые иногда называют вредными, на поверку оказались весьма полезными.
Научные исследования европейских специалистов помогли установить неожиданную вещь. Оказалось, что острая пища способна продлить жизнь. И это при том, что приправленную "Огненными" специями еду связывали все больше с развитием изжоги, гастрита, язвы и тому подобного.
Острая пища жизнь продлевает.
Но на поверку выяснилось, что биологически активные ингредиенты в острых приправах, в том числе капсаицин, не только эффективно защищают от ожирения, но и обладают антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Более того, эти элементы благотворно отражаются на функциональности сердечно-сосудистой системы, снижают риск тромбозов, инсультов и инфарктов.
Капсаицин содержится в кайенском перце и красном перце Чили, и главную изюминку этих продуктов - остроту придает именно он.
Другое дело, что ученые предупреждают - острой пищи, как и любой другой еды, пусть даже в чем-то полезной, должно быть в меру.
И если острой едой не злоупотреблять, то можно надеяться на очень долгое существование.

Кстати, статистика показывает, что любители острых блюд очень часто не только доживают до весьма преклонных лет, но в глубокой старости еще ведут вполне активный и счастливый образ жизни.
Хотя с учетом того, что у острой еды в любом случае есть противопоказания, а здоровье у каждого свое, перед включением таких блюд в свой рацион лучше сначала посоветоваться с опытным специалистом.