Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Рассказываю бабушкин рецепт, зелёные квашеные помидоры.

19.12.2023 в 21:50

Это очень вкусно. Очень легко.
А ещё и полезно никакой химии и уксуса.

Рецепт:
Зелёные помидоры хорошо вымыть и сложить в большую кастрюлю для удаления солонина, замочить их проточной водой на 1 литр 1 столовая ложка соли и оставить на час.
Воду слить. Приготовить баллоны:

На дно мы кладём:
Сухой укроп.
Листья хрена.
Острый перец по вкусу.
Пару зубков чеснока.
Сельдерей.
Всё, что любите ….

Сверху укладываем помидоры.

Рассказываю бабушкин рецепт, зелёные квашеные помидоры.
Приготовьте рассол, на одну трёхлитровую банку:
1, 5 л воды.
3 столовые ложки соли, закипятить.

Рассказываю бабушкин рецепт, зелёные квашеные помидоры. 01
Залейте помидоры, можно горячим, можно холодным рассолом.
Закрыть банки пластмассовой крышкой и оставить в тепле 2-3 дня, а потом убрать в погреб или в холодильник.

Рассказываю бабушкин рецепт, зелёные квашеные помидоры. 02
В случае если заливали горячей водой, то через три недели можно кушать, а если холодной водой, то через пару месяцев.