Некоторые продукты нельзя в микроволновке греть.

Несомненно, при нашем быстром темпе жизни еду очень удобно разогревать в микроволновке. Но, к сожалению, когда мы ей пользуемся, многие продукты теряют свои полезные свойства. Что делать, спрашивается? Да просто их не греть в микроволной печке.

Вот как влияет микроволновая печка на некоторые продукты питания.

1. маргарин и сливочное масло.

При плавлении масло практически всю свою белковую ценность теряет.

2. молоко.

Микроволновка лишает молока половины питательных веществ, полностью уничтожая при этом витамин в 12.

3. спаржа.

Спаржа становится приятной на вкус, но, к сожалению, также теряет практически всю свою белковую ценность при нагревании.

4. кукуруза.

В этом случае лучше воспользоваться обычной кастрюлей. Микроволновая печь на 35% уменьшает способность кукурузы бороться со свободными радикалами.

5. брокколи.

Этот продукт больше всего от воздействия микроволновки страдает. Являясь отличным антиоксидантом, при нагревании в микроволновке брокколи теряет 97% этих свойств.

6. рис.

Его тоже лучше разогревать в кастрюльке, и тогда он не лишится своих полезных природных свойств.

7. апельсин.

Довольно редко, но иногда некоторые люди разогревают апельсины или апельсиновый сок в микроволновке. Фрукт при этом полностью витамина с лишается.

8. чеснок.

Всего одной минуты в микроволновке достаточно, чтобы чеснок стал бесполезным. Более того, это делает его канцерогенным.

Учитывая эти факты, старайтесь не греть эти продукты в микроволновке. Питайтесь правильно и берегите свое здоровье!