Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Дети и сладости.

10.11.2023 в 00:55

"Мой Ребенок ест Много Сладкого" - такую фразу нередко можно услышать от современного родителя.

Мы решили узнать у педиатра, диетолога Мариам шамсутдиновой нужно ли ограничивать количество сладкого и как? А также, что делать, если сладкого слишком много в рационе?

Воз рекомендует ограничение свободного/добавленного сахара в количестве менее 10% от суточной калорийности рациона, с дальнейшим сокращением до менее 5%.

Под термином "Свободный Сахар" подразумевают сахара (моно - и дисахариды), добавляемые в продукты и напитки производителем, поваром или самим потребителем, а также сахара, которые естественным образом содержатся в продуктах питания и напитках (мед, пекмезы, сиропы, фруктовые соки, концентраты фруктовых соков.

Нормы потребления сахара у детей:
Детям до 2-х лет употребление свободного сахара не рекомендовано.

С 2 до 3 лет примерное суточное количество сахара - до 16 г. (4 ч. л. ).
С 4 до 6 лет - до 20 г в сутки (4, 5 ч. л. ).
С 7 до 9 лет - до 23 г в сутки (5, 5 ч. л. ).
Далее воз рекомендует не превышать суточное количество добавленного сахара более, чем 25 г в сутки (6 ч. л. ) как взрослым, так и детям.

Нужно ли ограничивать количество сладкого?
Избыточное потребление сахара способствует развитию кариеса, ожирения, сахарного диабета 2 типа и заболеваний сердечно-сосудистой системы, поэтому важно не превышать допустимую норму.

Чтобы придерживаться данных рекомендаций, следуйте простым правилам:
Ограничьте сладкие напитки (газировка, сладкие готовые чаи, фруктовые соки).
Ограничьте подслащенные молочные продукты (молочные коктейли, йогурты, сгущенное молоко. Замените их на несладкие молочные продукты (молоко, натуральный йогурт, кефир).
Уменьшайте объем и количество порций десертов.

Что делать, если ребенок ест слишком много сладкого?
Уменьшайте количество сахара постепенно (например, вместо 2 ч. л. на стакан чая, добавляйте 1, 5 и т. д. ).
Проверяйте содержание сахара на этикетке. Отдавайте предпочтение продуктам с низким содержанием свободного сахара (менее 5% от дневной нормы. И помните, что многие сладости, продаваемые как "Здоровые Продукты", на самом деле могут содержать много добавленного сахара.
Делайте выбор в пользу фруктов. Они могут стать отличной альтернативой десертам. Таким образом, если вначале ваши дети будут сопротивляться (а они будут), то растопите немного темного шоколада, чтобы дети окунули кусочки фруктов в него. Темный шоколад содержит до 70-80% какао и часто меньше сахара, чем молочный шоколад.
При попытке ограничить сладкие напитки, после того как ребенок привык к ним, могут возникнуть сложности. Вместо них можно предложить воду с кусочками фруктов.
Вознаграждения сладостями избегайте. За хорошее поведение, за то, что ребенок съел обед. Это работает в краткосрочной перспективе, но в дальнейшем становится проблемой, когда дети ждут сладкое за соответствующее поведение.
Измените некоторые традиции. Например, поговорите с учителями и другими родителями детей в группе\классе вашего ребенка, чтобы придумать как отпраздновать очередное событие с меньшим количеством сахара.
Не впадайте в крайности. Хранение сладких лакомств под замком или полный их запрет может вызвать нездоровую тягу к сладкому. Покажите своим детям, что периодический прием десертов может быть частью сбалансированной диеты. Сладости в определенных порциях допустимы в рационе.
Ешьте всей семьей за одним столом. Доказано, что за семейным обедом или ужином дети едят больше фруктов и пьют меньше сладких напитков.
Вместо конфетницы ставьте на стол тарелку с нарезанными фруктами/овощами. Пусть они всегда в доступе будут.
Покупая продукты, начинайте с отдела фруктов и овощей. Пусть ребенок также принимает участие в выборе. Запаситесь продуктами, чтобы у вас всегда было что предложить ребенку.
Помните, что с течением времени (не сразу), а также проявляя терпение (соблюдая постоянство) вы сможете изменить вкусовые привычки вашего ребенка.

Выбирая полезные продукты, вы можете привить своему ребенку хорошие привычки в питании, которые сохранятся на протяжении всей жизни.