Пермакультура и Зепп Хольцер. Зепп хольцер. Пермакультура.
Австрийский фермер уверен, что с помощью так называемой пермакультуры можно накормить всю планету. Нужно для этого совсем немного: не мешать природе.
Хольцер - человек - легенда. Он является ярчайшим представителем аграрного направления, которое получило название "Пермакультура" - перманентное, т. е. естественное, сельское хозяйство. Сегодня так и говорят: не просто пермакультура, а пермакультура Зеппа хольцера.