Очень простой творожный чизкейк.

На 100 грамм - 101. 76 ккал? Б/ж/у - 12. 32/1. 9/9. 36?

Ингредиенты:
Основа:
100 г овсяных хлопьев.
1 яйцо.
1-2 Г разрыхлителя.

Творожный слой:
500 г обезжиренного творога.
350 г натурального йогурта.
Цедра одного лимона.
Сок одного лимона.
Стевия по вкусу.
17-18 Г желатина.

Приготовление:

1. приготовить основу, для чего залить Овсянку кипятком и оставить на 10 минут. По истечении времени добавить яйцо и разрыхлитель. Тщательно перемешать и выпекать в разъемной форме (дно которой застелить пергаментом) в разогретой до t 200 градусов духовке 10-15 минут.

2. приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт, сок и цедру одного лимона, добавить стевию. Тщательно перемешать блендером до однородной массы.
3. желатин залить холодной водой и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Добавить в творожную массу, еще раз тщательно перемешать.
4. залить основу получившейся массой и отправить в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас! Творог@Zerofat сладкая_выпечка@Zerofat.