Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

5 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал?

16.04.2017 в 23:51

1. заливной капустный пирог.
Ингредиенты:
Тесто:
* кефир 1% - 450 мл.
* мука цельнозерновая - 320 г.
* сода - 1 ч. л.
Начинка:
* капуста - 400 г.
* морковь - 2 шт.
* специи - по вкусу.
* зелень - по вкусу.
Приготовление:
5 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал?
Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. Морковь со специям обжарить. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.
Приятного аппетита!

5 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал? 01
2. овсяный пирог с яблочной заливкой: на радость вашей фигуре!
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 130 г.
Яблоки - 200 г (натереть на крупной терке).
Кефир 1% - 150 г.
Подсластитель - по вкусу.
Заливка:
Яблоки - 250 г.
Яйцо - 1 шт.
Кефир 1% - 50 г.
Молоко 1% - 50 г.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Для основы все смешать, оставить на 10 минут. Яблоки нарезать и поставить в микроволновую печь на 3 минуты. Все пюрировать.
В форму диаметром 21 см выложить основу, поставить в духовку разогретую до 190 градусов на 10 минут. Вылить на отпеченную основу заливку и поставить на 180 градусов. Готовить, пока заливка не схватится, около 20-25 минут. Охладить. Украсить по вкусу и желанию.
Приятного аппетита!

5 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал? 02
3. полезная замена пирогам и тортикам: ягодная запеканка.
Эта ягодно - творожная запеканка - отличная Находка для тех, кто не представляет свою жизнь без десертов. Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам. Попробуйте!
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 грамм.
Крупа манная - 70 грамм.
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т. д. ) - 370 грамм.
Яйцо - 1 штука.
Сода - 1/2 чайной ложки.
1. на дно формы для запекания мы насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.
3. выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут.
Творожная запеканка готова! Приятного аппетита!

5 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал? 03
4. белковый пирог с грибами: пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Цельнозерновая мука 50 г.
Филе куриное 140 г.
Шампиньоны (в т. ч. замороженные) 200 г.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Молоко 0% 150 г.
Приправы, специи и соль по вкусу.
Приготовление:
Готовится легко, ингредиентов не много. Приятно то, что его можно видоизменять по своему вкусу, главное, уловить принцип и пропорции.
Прекрасно, если у вас уже есть отварная куриная грудка. Таким образом, если нет, то ставьте ее вариться и в это время неспешно займитесь подготовкой теста и добавки к курице.
Для начала включите духовку на 200 градусов.
Добавка к курице готовится так: замороженные шампиньоны выложите на сковородку и не закрывая крышкой выпаривайте воду, по окончании этого процесса добавьте мелко порезанный лук, убавьте огонь, при необходимости добавьте каплю оливкового масла и потомите - обжарьте смесь.
Тесто: яйца разбейте в большую миску, добавьте соль, перец, разрыхлитель, муку и молоко и взбейте до полного смешения ингредиентов. Тесто должно жидким быть.
Теперь соберем все ингредиенты: в тесто переложим грибы с луком, отварное Филе (оно уже должно быть готово), порезанное мелкими кусочками, при желании добавим сухие специи или сухую зелень. Еще раз тщательно перемешаем, выкладываем в силиконовую или тефлоновую форму (предварительно чуть промазав ее маслом) и ставим в духовку на 35-40 минут.

5 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал? 04
5. блинный пирог с заливкой: с пользой для фигуры!
Ингредиенты:
Для блинов:
* овсяная мука - 63 г (можно хлопья).
* яйцо - 1 шт.
* кефир 1% - 100 мл.
* вода - 100 мл.
Для начинки:
* творог обезжиренный - 500 г.
* яйцо - 1 шт.
* ванилин - по вкусу.
* курага или изюм - по желанию.
* подсластитель - по вкусу.
Для заливки:
* яйца - 2 шт.
* йогурт натуральный - 3 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Для блинов:
Перемолоть хлопья в муку, взбить яйцо с солью, добавить туда воду, подогретый кефир, всыпать муку. Взбить всё. Выпекать на сухой сковороде.
Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, подсластителем, ванилином, добавить нарезанную курагу, перемешать. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой в форму по спирали выкладывать. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с подсластителем, добавить йогурт, перемешать до однородной массы. Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до t 190 градусов духовку на 30-35 минут. Приятного аппетита!

Ещё читайте информацию о здоровом образе жизни http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/zdorovyy-...