небольшой кабачок,2 баклажана,3 болгарских перца,3 томата,2 моркови,1 луковица,4 зубчика чеснока,соль, специи, зелень.кабачок режем крупными кубиками (без кожуры и сердцевины), складываем его в емкость мультиварки;лук и баклажаны режем кубиками, морковь – тонкими кружочками, чеснок мельчим, болгарский перец – брусочками, помидоры – дольками;все овощи добавляем к нашим кабачкам, посыпаем специями, солью, добавляем свежую или сухую зелень;тушим в режиме «плов» не менее часа, а то и все полтора.2 яблока,10 черносливин,10 кураги,стакан риса,2,5-3 стакана воды,корица, ванилин, анис (или другие пряности и специи).