Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Настоящий рецепт

Морковь по-корейски . Очень популярная и невероятно вкусная остренькая закуска, отлично помогающая разнообразить не только праздничный стол, но и повседневное меню. Такая закуска представляет собой тонко нарезанную морковку, щедро приправленную растительным маслом, чесноком и самыми разнообразными специями. При этом она может выступать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к некоторым иным кушаньям. Это недорогое, но очень вкусное блюдо доступно абсолютно каждому!Морковь по-корейски в домашних условиях с приправой. Морковь по-корейски в домашних условиях — очень вкусные рецепты приготовления

Морковча — именно так называется это блюдо. В составь ингредиентов входит глютамат натрия или корейская соль, как его еще называют. Это такая специальная пищевая добавка для усиления вкуса. Но если вы не нашли ее, то ничего страшного. Эта закуска будет и без нее невероятно вкусной. Так что пробуйте.

Ингредиенты:

Морковь — 2 кгСоль — 2 столовые ложкиСахар — 4 столовые ложкиПаприка — 1 столовая ложкаУксус 9% — 2 столовые ложкиКинза — не большой пучокРастительное масло — 0,5 стаканаЛук репчатый — 1 шт.Глютамат натрия — 1/3 чайной ложки (можно и без него)Молотый кориандр — по вкусуКрасный перец молотый — по вкусуЧеснок — по вкусу

Приготовление:

Рецепт корейской моркови в домашних условиях простой рецепт. Морковь по-корейский в домашних условиях — настоящий рецепт

Рецепт корейской моркови достаточно простой, а способ приготовления — быстрый и не затратный. Единственный недостаток — придется набраться терпения и подождать некоторое время, пока салат настоится и будет готов к употреблению.

Морковь по-корейски быстрый рецепт. Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Пошаговый фото рецепт

Ингредиенты:

500 г сырой моркови,1 луковица,3 зубца чеснока,3 ст. л. растительного масла,2 ч. л. сахара,1 ч. л. (без горки) соли,1 ст. л. уксуса 9%,1 ч. л. зерен кориандра,1/3 ч. л. молотого перца.

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом очищаем морковь, моем и сушим бумажным полотенцем.

Это тот самый мой любимый рецепт. Когда я его в первый раз готовил, то сильно сомневался в хорошем результате, однако попробовав готовое блюдо, я был просто в восторге. Такой моркови по-корейски я ещё не пробовал, поэтому с удовольствием делюсь рецептом с Вами.

Морковь по-корейски простой рецепт. Очень вкусная морковь по-корейски в домашних условиях

Ингредиенты :

Морковь – 1 кгРастительное масло – 100 млУксус (9%) – 5 ст. л.Чеснок – 6 зубковСахар – 3 ст. л.Соль – 1 ст. л.Красный молотый перец – ½ ч. л.Молотый кориандр – 1 ч. л.Паприка – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Морковча — именно так называется это блюдо. В составь ингредиентов входит глютамат натрия или корейская соль, как его еще называют. Это такая специальная пищевая добавка для усиления вкуса. Но если вы не нашли ее, то ничего страшного. Эта закуска будет и без нее невероятно вкусной. Так что пробуйте.

Ингредиенты:

Морковь — 2 кгСоль — 2 столовые ложкиСахар — 4 столовые ложкиПаприка — 1 столовая ложкаУксус 9% — 2 столовые ложкиКинза — не большой пучокРастительное масло — 0,5 стаканаЛук репчатый — 1 шт.Глютамат натрия — 1/3 чайной ложки (можно и без него)Молотый кориандр — по вкусуКрасный перец молотый — по вкусуЧеснок — по вкусу

Приготовление:

Как делать морковь по-корейски в домашних условиях. Морковь по-корейский в домашних условиях — настоящий рецепт

Можно приобрести морковь по-корейски на рынке или же в супермаркете, но не стоит переплачивать, поскольку ее легко приготовить дома. Для большой семьи лучше всего будет готовить подобную острую закуску на килограмм сочной моркови.

Корейская морковь в домашних условиях. Самый быстрый рецепт моркови по-корейски в домашних условиях на 1 кг моркови

https://youtu.be/48ga7MjUT_c

Ингредиенты:

Это тот самый мой любимый рецепт. Когда я его в первый раз готовил, то сильно сомневался в хорошем результате, однако попробовав готовое блюдо, я был просто в восторге. Такой моркови по-корейски я ещё не пробовал, поэтому с удовольствием делюсь рецептом с Вами.

Корейская морковь рецепт в домашних условиях быстро. Очень вкусная морковь по-корейски в домашних условиях

Ингредиенты :

Морковь – 1 кгРастительное масло – 100 млУксус (9%) – 5 ст. л.Чеснок – 6 зубковСахар – 3 ст. л.Соль – 1 ст. л.Красный молотый перец – ½ ч. л.Молотый кориандр – 1 ч. л.Паприка – 1 ч. л.

Способ приготовления:

Такой вариант особенно хорош из свежей ранней капусты. В нем присутствуют все вкусы – слегка горьковатый, кислый, сладкий и соленый.

Нам понадобится:

капуста – 0,5 кгогурец свежий – 2 штукроп – 50 гзеленый лук – 2-3 стеблярастительное масло (лучше оливковое)уксус 9 % – 0,5-1 ч. ложкасахар – 0,5 ч. ложкисоль – 0,5 ч. ложки

Приготовление:

1. Удалить верхние грубые листья с вилка и мелко нашинковать продукт.

2. Всыпать соль, примерно половину чайной ложки. Количество соли регулируйте сами, у каждого свой вкус: кто-то любит посолонее, а кто-то вообще ее не добавляет в блюда.

Как и в любой кухне мира, здесь классических вариантов тоже не так уж мало. Вот один из них, который мне рекомендовали знакомые корейцы. Для специй лучше брать семена кориандра и черный перец горошком. Тщательно их измельчить в ступке, либо при помощи мельницы для специй.

Ингредиенты:

Морковь — 1 кгРепчатый лук — 2 шт.Лимонный сок — 4 столовые ложкиЧеснок — 1 головкаСоль — 0,5 столовой ложкиСахар — 2 столовые ложкиМолотый кориандр — 1 чайная ложкаПаприка — 1 чайная ложкаЧерный молотый перец — 0,5 чайной ложкиОстрый молотый красный перец — по вкусуРастительное масло — 100 мл

Приготовление:

Морковь по-корейски дома рецепт. Классический рецепт моркови по-корейски

Можно приобрести морковь по-корейски на рынке или же в супермаркете, но не стоит переплачивать, поскольку ее легко приготовить дома. Для большой семьи лучше всего будет готовить подобную острую закуску на килограмм сочной моркови.

Корейская морковь рецепт приготовления в домашних условиях. Самый быстрый рецепт моркови по-корейски в домашних условиях на 1 кг моркови

https://youtu.be/48ga7MjUT_c

Ингредиенты:

Рецепт корейской моркови достаточно простой, а способ приготовления — быстрый и не затратный. Единственный недостаток — придется набраться терпения и подождать некоторое время, пока салат настоится и будет готов к употреблению.

Морковь по-корейски способ приготовления. Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Пошаговый фото рецепт

Ингредиенты:

500 г сырой моркови,1 луковица,3 зубца чеснока,3 ст. л. растительного масла,2 ч. л. сахара,1 ч. л. (без горки) соли,1 ст. л. уксуса 9%,1 ч. л. зерен кориандра,1/3 ч. л. молотого перца.

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом очищаем морковь, моем и сушим бумажным полотенцем.

Приготовить качественную закуску реально только, если имеется правильный букет специй. Специалисты спорят о том, что лучше, применить самостоятельно подобранные приправы или же приобрести готовые.

Стоит уточнить, что в готовых специях от недобросовестных производителей содержатся вредные добавки, в том числе, глютамат натрия. Именно, поэтому следует подобрать качественную приправу от проверенного производителя с натуральными компонентами.

Простой рецепт моркови по-корейски. Морковь по-корейски в домашних условиях с готовой приправой для корейской моркови

Компоненты:

Дабы не заморачиваться со специями, существует уже готовая приправа, в которую входя все необходимые составляющие. Также есть готовые заправки, где просто надо влить содержимое пакета к овощу, перемешивать и отправить в холодильник для мариновки.

Но мы разберём рецепт именно с приправой, потому что разбирать, как приготовить с заправкой, не вижу смысла, там всё предельно просто и инструкция на упаковке всё расскажет. Ну поехали!

Ингредиенты :

Морковь – 1 кгЛук – 60 гЧеснок – 60 гРастительное масло – 120 млУксус – 40 млСахар – 60 гПриправа для моркови по-корейски – 30 гЧёрный молотый перец – 1 гСоль – 10 г

Способ приготовления:

Морковь по-корейски с кориандром. Морковь по-корейски

Рецепт корейской моркови достаточно простой, а способ приготовления — быстрый и не затратный. Единственный недостаток — придется набраться терпения и подождать некоторое время, пока салат настоится и будет готов к употреблению.

Корейская морковь рецепт в домашних условиях. Как приготовить морковь по-корейски в домашних условиях. Пошаговый фото рецепт

Ингредиенты:

500 г сырой моркови,1 луковица,3 зубца чеснока,3 ст. л. растительного масла,2 ч. л. сахара,1 ч. л. (без горки) соли,1 ст. л. уксуса 9%,1 ч. л. зерен кориандра,1/3 ч. л. молотого перца.

Приготовление:

Шаг 1. Первым делом очищаем морковь, моем и сушим бумажным полотенцем.

Можно приобрести морковь по-корейски на рынке или же в супермаркете, но не стоит переплачивать, поскольку ее легко приготовить дома. Для большой семьи лучше всего будет готовить подобную острую закуску на килограмм сочной моркови.

Острая корейская морковь рецепт. Самый быстрый рецепт моркови по-корейски в домашних условиях на 1 кг моркови

https://youtu.be/48ga7MjUT_c

Ингредиенты:

Наверняка многие пытались сделать морковь по-корейски дома и получалось вроде бы похоже, но все равно не так. Сегодня я расскажу как я готовлю морковь по-корейски, которая получается один в один как у продавцов на рынке.

Лучший рецепт корейской морковки. Морковь по-корейски один в один, как у продавцов на рынке

По большому счету в рецепте нет вообще никаких сложностей, главное знать два нюанса. Но об этом ниже.

Начну с того, что для данного рецепта лучше покупать крупную морковь цилиндрической, а не конусной формы. Ее гораздо удобнее будет натирать на терке, поскольку она имеет одинаковую толщину по всей длине.

Можно приобрести морковь по-корейски на рынке или же в супермаркете, но не стоит переплачивать, поскольку ее легко приготовить дома. Для большой семьи лучше всего будет готовить подобную острую закуску на килограмм сочной моркови.

Простой рецепт корейской моркови в домашних условиях рецепт. Самый быстрый рецепт моркови по-корейски в домашних условиях на 1 кг моркови

https://youtu.be/48ga7MjUT_c

Ингредиенты:

Приготовить качественную закуску реально только, если имеется правильный букет специй. Специалисты спорят о том, что лучше, применить самостоятельно подобранные приправы или же приобрести готовые.

Стоит уточнить, что в готовых специях от недобросовестных производителей содержатся вредные добавки, в том числе, глютамат натрия. Именно, поэтому следует подобрать качественную приправу от проверенного производителя с натуральными компонентами.

Морковь по-корейски домашний рецепт. Морковь по-корейски в домашних условиях с готовой приправой для корейской моркови

Компоненты:

Дабы не заморачиваться со специями, существует уже готовая приправа, в которую входя все необходимые составляющие. Также есть готовые заправки, где просто надо влить содержимое пакета к овощу, перемешивать и отправить в холодильник для мариновки.

Но мы разберём рецепт именно с приправой, потому что разбирать, как приготовить с заправкой, не вижу смысла, там всё предельно просто и инструкция на упаковке всё расскажет. Ну поехали!

Ингредиенты :

Морковь – 1 кгЛук – 60 гЧеснок – 60 гРастительное масло – 120 млУксус – 40 млСахар – 60 гПриправа для моркови по-корейски – 30 гЧёрный молотый перец – 1 гСоль – 10 г

Способ приготовления:

Корейская морковка рецепт с приправой. Морковка по-корейски с приправой

Дабы не заморачиваться со специями, существует уже готовая приправа, в которую входя все необходимые составляющие. Также есть готовые заправки, где просто надо влить содержимое пакета к овощу, перемешивать и отправить в холодильник для мариновки.

Но мы разберём рецепт именно с приправой, потому что разбирать, как приготовить с заправкой, не вижу смысла, там всё предельно просто и инструкция на упаковке всё расскажет. Ну поехали!

Ингредиенты :

Морковь – 1 кгЛук – 60 гЧеснок – 60 гРастительное масло – 120 млУксус – 40 млСахар – 60 гПриправа для моркови по-корейски – 30 гЧёрный молотый перец – 1 гСоль – 10 г

Способ приготовления: