Как варить ячменную кашу на воде. Ячменная вода.
Жители Германии очень давно используют в своём питании "Герстен Вассер" - ячменную воду.
Немцами она готовится следующим образом: 200 грамм пророщенных семян ячменя доводят до кипения в 1 литре воды в посуде с закрытой крышкой, затем настаивают в течение получаса. Настой сливают, процедив через мелкое сито, и остужают. Пьют ежедневно по одному стакану.
Эта вода и рецепт её приготовления давно известен. Но вот недавно было доказано, что ячменная вода:
- Прекрасно активизирует обменные процессы в организме;.