Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Почему курицу считают полезной?

06.12.2015 в 10:25

Часто в больницах даже вегетарианцам советуют покушать курочку, либо куриный бульон. Чем полезен куриный бульон, это другой разговор, а что же относительно курицы печеной и жаренной?

Труп курицы содержит в себе витамины группы в, белок и аминокислоты. Всё это необходимо для здорового развития головного мозга, функционировании нервной системы и построении костных тканей и клеток
. К тому же куриное мясо легче переваривается, относительно другой плотской пищи, в следствии чего организму приходится меньше затрачивать энергии на пищеварительные процессы.

Куры - гриль, столь полюбившиеся городскими жителями, таят в себе серьёзную опасность. Дело в том, что грубая корочка, которая появляется при поджарке, содержит в себе множество веществ, способных вызвать рак. А жир, который длительное время подвергается термической обработке, является лидером по содерджанию в себе канцерогенов и прочих химических соединений катастрофически опасных для здоровья.

Впрочем, это относится к любому жирному блюду, готовящемуся несколько часов, или закуске, которая была приготовлена на масле, бывшем в употреблении более получаса. Будь то чебуреки с шаурмой, либо картофель - фри с чипсами - всё это провоцирует развитие рака, ожирения и заболеваний ЖКТ. И это не предположения, а медицинский факт.

Не смотря на последние нововведения в стереотипы питания, включающие в себя Фаст - фуд, много жаренного и газированного, нам не следует идти на поводу у моды, но стоит задуматься о своём собственном здоровье и одной из основных её причин - правильной диете.

Научно доказано, что жителям наших широт естественен и прекрасно подходит средиземноморский тип питания, что предполагает употребление большого количества свежих фруктов и овощей (особенно в летний период) и предусматривает большое потребление круп и растительного масла.

Ещё читайте о правильных питаниях в разделе http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/pravilnoe...