Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Королевский пирог

Кулинары-новички обычно начинают знакомство с выпечкой именно с шарлотки — она быстро и просто готовится, а испортить ее практически невозможно. Это касается как аутентичного рецепта (из хлеба), так и более привычного (с мукой). Моя пп шарлотка с яблоками, творогом и овсяными хлопьями является более продвинутым, полезным, но не менее простым и вкусным вариантом. И я расскажу Вам как ее приготовить.

В советское время многие считали шарлотку диетической – в тесто не добавляли масло, что для популярных в те годы рецептов было не характерно. И хотя ее калорийность  действительно ниже, чем, скажем, у песочного теста, в рецепте все равно присутствуют сахар и пшеничная мука, которые не способствуют ни стройности, ни здоровому пищеварению.

Пирог пп с творогом и яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

Кулинары-новички обычно начинают знакомство с выпечкой именно с шарлотки — она быстро и просто готовится, а испортить ее практически невозможно. Это касается как аутентичного рецепта (из хлеба), так и более привычного (с мукой). Моя пп шарлотка с яблоками, творогом и овсяными хлопьями является более продвинутым, полезным, но не менее простым и вкусным вариантом. И я расскажу Вам как ее приготовить.

В советское время многие считали шарлотку диетической – в тесто не добавляли масло, что для популярных в те годы рецептов было не характерно. И хотя ее калорийность  действительно ниже, чем, скажем, у песочного теста, в рецепте все равно присутствуют сахар и пшеничная мука, которые не способствуют ни стройности, ни здоровому пищеварению.

Шарлотка пп с яблоками и творогом. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

Кулинары-новички обычно начинают знакомство с выпечкой именно с шарлотки — она быстро и просто готовится, а испортить ее практически невозможно. Это касается как аутентичного рецепта (из хлеба), так и более привычного (с мукой). Моя пп шарлотка с яблоками, творогом и овсяными хлопьями является более продвинутым, полезным, но не менее простым и вкусным вариантом. И я расскажу Вам как ее приготовить.

В советское время многие считали шарлотку диетической – в тесто не добавляли масло, что для популярных в те годы рецептов было не характерно. И хотя ее калорийность  действительно ниже, чем, скажем, у песочного теста, в рецепте все равно присутствуют сахар и пшеничная мука, которые не способствуют ни стройности, ни здоровому пищеварению.

Пп шарлотка с творогом и яблоками. ПП шарлотка из овсяных хлопьев с яблоками и творогом

Морковный торт без муки. Морковно-овсяный торт без муки

Замечательный рецепт выпечки без муки для тех, кто соблюдает строгий пост. Несмотря на то, что морковно-овсяный торт - лакомство низкокалорийное, оно ничуть не проигрывает во вкусе.

Ингредиенты для «Морковно-овсяный торт без муки»:Рецепт «Морковно-овсяный торт без муки»:

Для приготовления морковно-овсяного торта я взяла овсяные хлопья Экстра ТМ "Мистраль".

Духовку разогреть до 180 градусов.

Почистить одну грушу и разрезать на мелкие кусочки.

15 таблеток сахарозаменителя растолочь и насыпать в сотейник, добавить 1 ст. л. воды. Затем растворить и добавить ещё 5 ст.л горячей воды. Получится сладкий сироп.

Теперь необходимо добавить в сироп нарезанную грушу и проварить до мягкости, на среднем огне. Как только груша станет мягкой, взбить грушевый сироп блендером, до однородности.

Отделить белки от желтков.

Яичные желтки взбить миксером и добавить в них 3 ст. л. грушевого сиропа.

Яичные белки взбивать в густую пену и постепенно вливать оставшийся грушевый сироп, продолжая взбивать до мягких пик.

Грушевый пирог — 4 простых и вкусных домашних рецепта

Духовку разогреть до 180 градусов.

Почистить одну грушу и разрезать на мелкие кусочки.

15 таблеток сахарозаменителя растолочь и насыпать в сотейник, добавить 1 ст. л. воды. Затем растворить и добавить ещё 5 ст.л горячей воды. Получится сладкий сироп.

Теперь необходимо добавить в сироп нарезанную грушу и проварить до мягкости, на среднем огне. Как только груша станет мягкой, взбить грушевый сироп блендером, до однородности.

Отделить белки от желтков.

Яичные желтки взбить миксером и добавить в них 3 ст. л. грушевого сиропа.

Яичные белки взбивать в густую пену и постепенно вливать оставшийся грушевый сироп, продолжая взбивать до мягких пик.

Пирог с грушами из компота. Кекс из фруктов от компота

Иногда хочется приготовить что-то особенное, и побаловать себя и близких. Диетический грушевый пирог готовится непросто. Но зато результат удивит всех. Полезный и легкий десерт станет украшением Вашего стола.

Диетический пирог из груш. Диетический грушевый пирог с творогом -116 ккал на 100 грамм

1.2ХЕ

Пирог будет состоять из 3 совершенно разных слоев. И сочетание вкусов как раз и будет создавать удивительную вкусность.

Пирог богат белком и. Также у десерта невысокий. Такой пирог будет идеально сочетаться с чаем или кофе.

Читайте о пользе.

О пользе зеленого чая.

А вот вВы узнаете, почему при диабете полезен натуральный кофе.

Приступим к приготовлению.

Иногда хочется приготовить что-то особенное, и побаловать себя и близких. Диетический грушевый пирог готовится непросто. Но зато результат удивит всех. Полезный и легкий десерт станет украшением Вашего стола.

Пирог будет состоять из 3 совершенно разных слоев. И сочетание вкусов как раз и будет создавать удивительную вкусность.

Пирог богат белком и клетчаткой. Также у десерта невысокий гликемический индекс. Такой пирог будет идеально сочетаться с чаем или кофе.

Читайте о пользе чая при диабете.

О пользе зеленого чая тут.

А вот в этой статье Вы узнаете, почему при диабете полезен натуральный кофе.

Приступим к приготовлению.

Груша пп рецепты. груша - все рецепты с использованием данного продукта

Духовку разогреть до 180 градусов.

Почистить одну грушу и разрезать на мелкие кусочки.

15 таблеток сахарозаменителя растолочь и насыпать в сотейник, добавить 1 ст. л. воды. Затем растворить и добавить ещё 5 ст.л горячей воды. Получится сладкий сироп.

Теперь необходимо добавить в сироп нарезанную грушу и проварить до мягкости, на среднем огне. Как только груша станет мягкой, взбить грушевый сироп блендером, до однородности.

Отделить белки от желтков.

Яичные желтки взбить миксером и добавить в них 3 ст. л. грушевого сиропа.

Яичные белки взбивать в густую пену и постепенно вливать оставшийся грушевый сироп, продолжая взбивать до мягких пик.

Пирог из переспелых груш. Рассыпчатый пирог с грушей, корицей и цедрой апельсина

Духовку разогреть до 180 градусов.

Почистить одну грушу и разрезать на мелкие кусочки.

15 таблеток сахарозаменителя растолочь и насыпать в сотейник, добавить 1 ст. л. воды. Затем растворить и добавить ещё 5 ст.л горячей воды. Получится сладкий сироп.

Теперь необходимо добавить в сироп нарезанную грушу и проварить до мягкости, на среднем огне. Как только груша станет мягкой, взбить грушевый сироп блендером, до однородности.

Отделить белки от желтков.

Яичные желтки взбить миксером и добавить в них 3 ст. л. грушевого сиропа.

Яичные белки взбивать в густую пену и постепенно вливать оставшийся грушевый сироп, продолжая взбивать до мягких пик.

Заранее разогрей духовку до 180 градусов и подготовь съёмную форму для выпекания диаметром 18 см.

Займись приготовлением коржа.

Два белка взбей миксером или венчиком до мягкой пены.В отдельной ёмкости смешай 70 г овеянной муки (или сама измельчи овсянку в комбайне или кофемолке), 2 столовые ложки какао-порошка, 1 чайную ложку разрыхлителя и 2 столовые ложки коричневого сахара. Перемешай сухие ингредиенты.Введи в получившуюся смесь 40 мл молока 0,5% жирности.Добавь взбитые белки. Хорошо перемешай.Форму для выпекания смажь оливковым маслом или застели пергаментом. Выложи в неё тесто, сделав бортики.Отправь тесто в духовку на 10 минут.

Пока выпекается корж, сделай начинку.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Почистить одну грушу и разрезать на мелкие кусочки.

15 таблеток сахарозаменителя растолочь и насыпать в сотейник, добавить 1 ст. л. воды. Затем растворить и добавить ещё 5 ст.л горячей воды. Получится сладкий сироп.

Теперь необходимо добавить в сироп нарезанную грушу и проварить до мягкости, на среднем огне. Как только груша станет мягкой, взбить грушевый сироп блендером, до однородности.

Отделить белки от желтков.

Яичные желтки взбить миксером и добавить в них 3 ст. л. грушевого сиропа.

Яичные белки взбивать в густую пену и постепенно вливать оставшийся грушевый сироп, продолжая взбивать до мягких пик.

Ты давно мечтаешь похудеть, но никак не можешь отказаться от десертов? Тогда этот рецепт именно для тебя. Предлагаем приготовить диетический овсяный пирог , который по праву можно считать идеалом низкокалорийной выпечки.

В состав ингредиентов пирога входят сухофрукты, овсянка, кефир, обезжиренный творог и, заметь, ни грамма муки или сахара. Готовится по принципу «всё смешал — и в духовку». Просто, полезно и при этом очень вкусно!

Ингредиенты:

морковь – 300 г. (4 средних моркови) яйцо – 1 шт. яичный белок – 2 шт. сахар – 3 ст.л. или 75 г. (50 г. в тесто и 25 г. для крема) овсяная мука – около 180 г. разрыхлитель теста – 1 ч.л. натуральный йогурт 1% – 200-250 г. ванилин – 1 г. орехи или семечки – 15-20 г. по желанию шоколад для украшения – около 15 г. по желанию

Замечу, что не обязательно использовать овсяную муку, можно взять любую муку, лучше полезную ( цельнозерновую ), а также добавить 1 ст.л. отрубей к муке, что улучшит полезные свойства торта. Не рекомендую перемалывать геркулес, как часто бывает, здесь это не уместно, поскольку торт получится более сухой.

Приготовление:

Рецепт морковного торта пп. Низкокалорийный торт

Ингредиенты:

морковь – 300 г. (4 средних моркови) яйцо – 1 шт. яичный белок – 2 шт. сахар – 3 ст.л. или 75 г. (50 г. в тесто и 25 г. для крема) овсяная мука – около 180 г. разрыхлитель теста – 1 ч.л. натуральный йогурт 1% – 200-250 г. ванилин – 1 г. орехи или семечки – 15-20 г. по желанию шоколад для украшения – около 15 г. по желанию

Замечу, что не обязательно использовать овсяную муку, можно взять любую муку, лучше полезную ( цельнозерновую ), а также добавить 1 ст.л. отрубей к муке, что улучшит полезные свойства торта. Не рекомендую перемалывать геркулес, как часто бывает, здесь это не уместно, поскольку торт получится более сухой.

Приготовление:

Морковный пп торт рецепт с фото. Низкокалорийный торт

Данный диетический яблочный пирог приготовили впервые во Франции в 1814 году. Сначала в состав его приготовления входила мякоть хлеба белого, смоченная во фруктовом ликере. Были внесены французским поваром Мари-Антуан Каремом изменения в рецепте – бисквит использовал вместо хлеба белого, поверхность пирога смазывал кремом заварным. Яблочный пирог стал любимым десертом для многих людей, и он выручает тех, кто не любят проводить много времени на кухне. Такой диетический пирог с яблоками быстро приготавливается без трудоемких действий на кухне.

если вы следите за своей фигурой,думаю,вам будет интересен этот рецепт, по которому готовили яблочный пирог в программе "Контрольная закупка".Очень приятная и достаточно легкая выпечка, которой можно себя побаловать,даже находясь на диете. Калорийность шарлотки можно снизить,если форму не смазывать маслом,а застелить бумагой для выпечки,а сахар в рецепте заменить на сахарин,например.(Информация из интернета: Сахарин- самый старый некалорийный подсластитель. Степень сладости (то есть во сколько он раз слаще сахара) – 450.Диетическая шарлотка на сковороде. Без муки

Ингредиенты:

морковь – 300 г. (4 средних моркови) яйцо – 1 шт. яичный белок – 2 шт. сахар – 3 ст.л. или 75 г. (50 г. в тесто и 25 г. для крема) овсяная мука – около 180 г. разрыхлитель теста – 1 ч.л. натуральный йогурт 1% – 200-250 г. ванилин – 1 г. орехи или семечки – 15-20 г. по желанию шоколад для украшения – около 15 г. по желанию

Замечу, что не обязательно использовать овсяную муку, можно взять любую муку, лучше полезную ( цельнозерновую ), а также добавить 1 ст.л. отрубей к муке, что улучшит полезные свойства торта. Не рекомендую перемалывать геркулес, как часто бывает, здесь это не уместно, поскольку торт получится более сухой.

Приготовление:

Морковь пп торты. Низкокалорийный торт

Если вы следите за фигурой, придерживаетесь поста, ждете прихода гостей или просто вам захотелось побаловать себя вкусненьким – есть прекрасная идея!

Предлагаем на пробу восхитительный диетический пирог с яблоками – он обязательно покорит вас чудесным вкусом, изысканным внешним видом и простотой приготовления.Выпечку, к сожалению, не назовешь низкокалорийной, однако в нашем рецепте используется минимум жирных ингредиентов и сахара, а потому большого вреда фигуре от десерта не будет.

Ингредиенты:

морковь – 300 г. (4 средних моркови)яйцо – 1 шт.яичный белок – 2 шт.сахар – 3 ст.л. или 75 г. (50 г. в тесто и 25 г. для крема)овсяная мука – около 180 г.разрыхлитель теста – 1 ч.л.натуральный йогурт 1% – 200-250 г.ванилин – 1 г.орехи или семечки – 15-20 г. по желаниюшоколад для украшения – около 15 г. по желанию

Замечу, что не обязательно использовать овсяную муку, можно взять любую муку, лучше полезную (цельнозерновую), а также добавить 1 ст.л. отрубей к муке, что улучшит полезные свойства торта. Не рекомендую перемалывать геркулес, как часто бывает, здесь это не уместно, поскольку торт получится более сухой.

Приготовление:

Морковный торт пп с творожным кремом. Морковный торт с творожным кремом — можно даже на ночь

Сметана творог сахар мука яйца. Что можно приготовить из творога, сметаны, яиц, муки и сахара В народе говорят: «Если человек любит сладкое, значит он добрый». Сладости можно купить в магазине, а можно сделать и дома своими руками. Благо, что сейчас можно найти рецепты, где хочешь, – будь то интернет или старые записи в тетрадках. У наших хозяек популярна выпечка. А что приготовить, если под рукой творог, сметана, яйца, мука и сахар? В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов.

Шарлотка - ароматная выпечка с фруктами или ягодами, ценящаяся хозяйками за быстрое приготовление и лёгкость исполнения. Существует масса вариантов этого пирога. Шарлотку выпекают не только из пшеничной муки, к ней часто подмешивают ржаную, овсяную или вовсе обходятся без этого компонента.

Бисквитное тесто для классической овсяной шарлотки состоит большей частью из овсяной муки, пшеничная добавляется лишь для того, чтобы бисквит не получился тяжёлым. Разрыхлитель делает тесто пористым и воздушным. Облагородить овсяную выпечку можно ванилью или корицей.

Ингредиенты: