Какие витамины в рябине красной. Рябина красная.
Плоды рябины - просто кладезь витаминов и фосфора.
По содержанию каротина они превосходят морковь, а витамина с в них значительно больше, чем в яблоках. Особенно ценно содержание в них микроэлемента фосфора, без которого в человеческом организме невозможно полноценное усвоение кальция.
Так что в борьбе с детским рахитом и женским остеопорозом рябина вполне может посоперничать с дорогими сортами морской рыбы. Кроме того, в рябине много дубильных веществ и сорбиновой кислоты, обладающей очень сильными бактерицидными свойствами.
