Сорт винограда Пинотаж. Пинотаж.
Пинотаж (Pinotage) - красновинный сорт винограда, который является гастрономическим символом ЮАР.
Южноафриканские виноградники, несмотря на то что составляют лишь один процент от мировых посадок, тем не менее занимают 8-е место по производству вина. Виноград сорта пинотаж является гибридом красного винограда. Родителями его считаются сорта сенсо и пино нуар.
Годом появления виноградного сорта пинотаж является 1925.
