Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Рецепты

1. куриные бомбочки: разнообразьте свой обед!
Ингредиенты:
* куриное Филе - 500 г.
* грибы - 300 г.
* сыр - 70 г (у нас российский).
* натуральный йогурт 1% - 3 ст. л.
* лук - 1 шт.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

1. фруктовый смузи с имбирём.
Ингредиенты:
* бананы 2 шт.
* апельсины 2 шт.
* свежий имбирь тертый 1 ч. л.
Приготовление:
Апельсины от кожуры и белых плёнок очистить. С бананов снять кожуру и порезать на кусочки. Имбирь очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Все ингредиенты блендером до однородности измельчить. Разлить в бокалы, по желанию украсить кружочками апельсинов и подавать с трубочками.

2. бананово - клубничный смузи с отрубями.
Ингредиенты:

На 100 грамм - 115, 3 ккал? Б/ж/у - 14, 1/3, 1/6, 8?

Ингредиенты:

Куриное Филе - 2 шт.
Жидкий мед - 2 ст. л.
Лимон - 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль и молотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:

1. мы смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
2. кладем куриное Филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно - медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.

1. овсяный кекс на кефире.

Ингредиенты:
Молотые овсяные хлопья 1 ст.
Кефир обезжиренный 0. 5 стакана.
Цельные овсяные хлопья 1 ст.
Чернослив 80 г.
Яйцо куриное 2 шт.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Соль, стевия.

Приготовление:
1. Овсянку 115 г залить 1/2 стакана кипятка.
2. вторую половину Овсянки (115 г) измельчить в блендере или кофемолке и смешать с кефиром.
3. затем обе части соединить, добавить яйца, разрыхлитель и стевию, хорошо перемешать.

Вода с различными добавками поможет избавиться от лишних килограммов гораздо эффективней:

Вода с медом.
Рецепт воды с медом прост. Растворите чайную ложку чистого натурального меда в стакане прохладной воды и выпейте натощак. Регулярное употребление такого напитка по утрам избавит от чувства голода, но при этом обогатит организм питательными веществами и наполнит энергией.

Вода с уксусом.

На 100 грамм - 60, 2 ккал? Б/ж/у - 7, 9/0, 9/5, 1?

Ингредиенты:

Картофель - 5 шт.
Форель - 700 г.
Сливки 20%- ные - 500 мл.
Репчатый лук - 1 головка.
Морковь - 1 шт.
Укроп - 1 ст. л.
Перец черный горошком - 3 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Вкусный и полезный рецепт!
Это средство очищает сосуды, укрепляет иммунитет, ускоряет метаболизм и благотворно влияет на нервную систему.
Возьмите по 2 шт. апельсина и лимона, вымойте их и измельчите на мясорубке, предварительно удалив из них косточки. Переложите полученную массу в стеклянную банку, добавьте в нее 2 ст. л. натурального меда и поставьте в холодильник на сутки.
Схема употребления: употребляйте цитрусовый мед перед едой по 2 ч. л. в течение месяца.

Ну что сказать - полезно, а летом еще и отлично утоляет жажду. Рисовый квас поможет от остеохондроза - пользуйтесь простым рецептом.

Вот как его готовить:

В 1 литр отстоянной кипяченой воды надо всыпать 4 столовые ложки любого риса (но не сечки), 3 столовые ложки сахара и 5 изюминок черного цвета. Размешать и настаивать квас 4 дня, если очень жарко - достаточно и трех дней. После этого квас надо процедить, перелить в бутылки и хранить в холодильнике

На 100 грамм - 85. 47 ккал? Б/ж/у - 6. 73/3. 66/6. 3?

Ингредиенты:
Морковка свежая - 2 штуки.
Свежее сочное яблоко - 1 шт.
Пучок укропа.
Нежирный йогурт или сметана.
Сыр нежирный около 100 гр.
Сок лимона.

Приготовление:
1. очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками, сбрызнете соком лимона чтоб не потемнели.
2. натрите сыр.
3. натрите морковь на крупной терке.
4. порежьте укроп и посыпьте им салат.

Это очень кратковременная диета для тех, кто хочет освободить свой организм от шлаков, особенно после очень обильных застолий и возлияний.
Очищающая диета полезна всем, независимо от того, нуждаемся ли мы в снижении веса или нет. Окружающая среда в западном мире такова, что она загрязняет наш организм ядами не только через переработанные продукты, которые мы потребляем, но и в силу загрязненной атмосферы и воды

На 100 грамм - 77. 7 ккал? Б/ж/у - 10. 45/2. 35/3. 78?

Ингредиенты:
Помидор 1 шт.
Огурец 1 шт.
Куриная грудка 200 гр.
Соевый соус 1 ст. Ложка.
Листья салата по вкусу.
Чеснок 1 зубчик.
Оливковое масло по вкусу.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Мы подготовим необходимые ингредиенты.
Грудку нарезаем небольшими кусочками, солим, выдавливаем чеснок и маринуем в соевом соусе в течение 20 минут.

На 100 грамм - 127. 39 ккал? Б/ж/у - 12. 92/4. 29/9. 04?

Ингредиенты:
Рис (сухой) - 100 г.
Грудки индейки (курицы) - 500 г.
Сметана - 250 мл.
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу.

Приготовление:
1. рис отварить в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
2. грудки порезать на небольшие кусочки.
3. смешать в отдельной посуде Филе, рис, сметану, яйца, посолить по вкусу.
4. выложить смесь в форму для запекания.

Сохрани и приготовь.
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 820 г.
Куриное яйцо - 3 шт.
Растительное масло - 6 ст. л.
Теплая вода - 350 мл.
Соль - 3/4 ч. л.
Панировочные сухари - 200-300 г.
Растительное и сливочное масла - перед выпеканием.
Сахарная пудра, мороженое - для подачи.
Для яблочного штруделя:
Кисло-сладкие яблоки - 500 г.
Сушеная клюква - 100 г.
Молотая корица - 1 ч. л.
Сахарный песок - 50 г или по вкусу.
Миндальные лепестки - 30 г.

Ингредиенты:

Салат ромен - одна головка.
Белый хлеб (багет) - 200 г.
Куриная грудинка - 1 шт.
Пармезан - 150 г.
Яичный желток - 2 шт.
Сок половинки лимона.
Горчица - 3 ч. л.
Масло оливковое - 100 мл.
Белый винный уксус - 1 ч. л.
Орегано - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика.

Приготовление:

На 100 гр - 159, 8 ккал? Белки - 12, 64? Жиры - 8, 83? Углеводы - 6, 73?

Ингредиенты:
- Курица приготовленная, Филе - 500 г.
- Сыр - 300 г.
- Яйцо - 3 шт.
- Грибы приготовленные (можно консервированные) - 2 горсти.
- Сметана - 500 г.
- Мука - 1 стакан.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Зелень - 1 пучок.
- Кунжут - 1 горсть.
- Соль, молотый перец.

Это простой десерт из яиц, сахара, сливок. Сказать проще - это запеченный кондитерский крем.
Парижский флан - большая классика парижских кондитерских лавок, булочных, кафе и бистро.
Парижский флан, или как его еще называют, кондитерский флан (Flan Patissier), - это кондитерский крем запеченный в виде открытого пирога на песочном тесте.
Рецепт, приведенный ниже, - именно классический рецепт молочно - яичного парижского флана.

Ингредиенты:
* капуста - 300 г.
* фарш из куриного Филе - 200 г.
* лук - 1 шт.
* морковь - 1 шт.
* рис - 1/2 ст.
* томатная паста - 5 ст. л.
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Ингредиенты:
* куриное Филе - 300 г.
* кабачки - 500 г.
* яйцо - 1 шт.
* кефир 1% - 100 мл.
* мука цельнозерновая - 170 г.
* лук - 1 шт.
* зелень - по вкусу.
Приготовление:
Отварное куриное мясо режем небольшими кубиками или мы перекручиваем его на мясорубке. Лук меленько крошим и обжариваем до румяности. Добавляем его к мясу, солим, перчим, кладем измельченную зелень и хорошо размешиваем. Это и будет наша начинка.

На 100 грамм - 180. 69 ккал? Б/ж/у - 7. 97/2. 82/30. 08?

Ингредиенты:
200 мл обезжиренного кефира.
0. 5 стакана овсяной муки (измельченных овсяных хлопьев).
1 яйцо.
1 стакан цельнозерновой муки.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
2 ст. л. сушеных томатов.
1 ст. л. сушеного базилика.
0, 5 ч. л. соли.

Приготовление:

На 100 грамм - 150. 02 ккал? Б/ж/у - 8. 78/5. 21/16. 27?

Ингредиенты:
Лаваш армянский тонкий 1 шт. - 400 гр.
Кефир 1% 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Зелень (укроп и зеленый лук) 20 гр.
Сыр сулугуни 150 гр.
Творог зернистый (зернистый творожный сыр) 200 гр.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать.
Зелень мелко порубить.