Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Рецепты

На 100 гр - 95 ккал, б/ж/у 19/ 1/ 3.

Простой и полезный рецепт для тех, кто заботится о своей фигуре!

Ингредиенты:

* Филе куриной грудки 4 шт.
* помидоры Черри 6-8 шт. (можно взять обычные некрупные).
* соль, черный молотый перец, сушеный розмарин по вкусу.
* сладкий мини - перец (можно заменить обычным перцем) 6 шт.
* веточка свежего розмарина для подачи.
* оливковое масло для смазывания формы.

Приготовление:

Привычная всем стратегия похудения - это уменьшить количество калорий на завтрак, обед и ужин, однако гораздо эффективнее и приятнее в этом смысле работает программа грамотного завтрака, с концентрацией на определенных продуктах и ингредиентах.
1. увеличьте размер порции.
Да, с одной стороны, чем больше размер порции, тем больше калорий. Но с другой стороны, в этом случае специалисты отмечают более эффективную потерю веса за счет регуляции метаболизма.
2. добавьте отрубей.

Приготовьте. Это вкусно и полезно.

Рецепт кваса ржаного.
На 3 литра воды:
Ржаные сухари - 1 кг, сахар - 200 г, дрожжи - 20 г, изюм - 50 г.
Ржаные сухари залить кипятком, затем охладить.
Процедить, добавить сахар и хорошенько размешать.
Добавить дрожжей, поставить в теплое место и дать бродить 12 часов. Потом перелить в бутылки, добавить изюм и поставить их в холодное место.
Через два дня квас готов.
Домашний квас.
Ингредиенты:

Ингредиенты:
* куриное Филе - 500 г.
* гречка - 150 г.
* яйца - 2 шт.
* лук - 1 шт.
* томатная паста - 200 г.
* соль, перец - по вкусу.
* мука цельнозерновая - для панировки.
Приготовление:

На 100 грамм - 103. 91 ккал? Б/ж/у - 2. 84/6. 49/9. 32?

Ингредиенты:
Салат Ромен 1 пучок.
Фасоль красная консервированная 400 г.
Помидоры Черри 400 г.
Перец болгарский оранжевый 1 штука.
Кукуруза консервированная 200 г.
Лук зеленый 5 стебелей.
Кинза (кориандр) свежая 1 пучок.
Авокадо 2 штуки.
Йогурт натуральный 125 мл.
Сок лайма 2 столовые ложки.
Чеснок 2 зубчика.
Масло оливковое 3 столовые ложки.
Уксус винный белый 2, 5 чайные ложки.

На 100 грамм - 46. 19 ккал? Б/ж/у - 4. 06/0. 22/6. 88?

Ингредиенты:
Филе куриное 200 г.
Перец болгарский 350 г.
Морковь 250 г.
Редька 300 г.
Огурцы 300 г.
Соус соевый 5 столовых ложек.
Вода 5 столовых ложек.
Чеснок 3 зубчика.

Приготовление:
1. куриное Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания. Остудить. Нарезать небольшими кусочками.
2. огурец нарезать соломкой или натереть на средней терке.

1. кокосовое печенье.

Ингредиенты:

100 г муки.
100 г сахара.
200 г кокосовой стружки.
2 яйца.
1 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

Яйца с сахаром взбить.
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

2. яблочное печенье.

Ингредиенты:

Рубленые куриные котлетки с грибами и зеленым базиликом.

На 100 грамм - 138 ккал? Б/ж/у - 12, 2/5, 2/9.
7? время приготовления: 1 час.

Нам понадобится:

Филе куриное - 100 г.
Шампиньоны свежие - 50 г (можно заменить красным болгарским перцем).
Лук репчатый - 1/2 головки.
Хлеб белый - 50 г.
Базилик зеленый по вкусу.
Мадера по желанию.
Орех мускатный - щепотка.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло рафинированное - 1, 5 чайные ложки.
Соль по вкусу.

На 100 грамм - 71. 55 ккал? Б/ж/у - 6. 63/1. 41/8. 16?

Ингредиенты:
Консервы тунец в собственном соку 1 баночка.
1 сладкая салатная луковица.
3 помидора.
Кукуруза консервированная 1 небольшая баночка.
Сметана 3 ст. л.

Приготовление:
1. лук порезать полукольцами.
2. помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко).
3. с тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой.
4. с кукурузы слить жидкость.

На 100 грамм - 83. 23 ккал? Б/ж/у - 2. 78/1. 38/15. 23?

Ингредиенты:
Кефир - 170 гр.
Банан - 70 гр.
Чернослив - 3-4 шт.

Приготовление:
Чернослив промыть, если твердый, то предварительно залить кипятком и дать настояться. Засыпать в блендер чернослив, порезанный банан, влить туда кефир (можно попалам с молоком, есле не любите кефир), взбить все вместе. Налить в бокалы, вставить соломинки и украсить по усмотрению.

1. омлет в пакете: завтрак на 5.
Ингредиенты:
* яйцо - 2 шт.
* молоко 1% - 100 мл.
* соль - по вкусу.
Приготовление:
Для приготовления омлета необходимо взять несколько свежих куриных яиц. Разбить их в миску и взбить венчиком или вилкой, добавив немного соли. Такой омлет можно готовить как из куриных, так и перепелиных яиц. Влейте в миску молоко и взбивайте все вместе около минуты. Возьмите обычный полиэтиленовый пакетик. Для страховки лучше всего взять два пакета

1. шоколадно - банановые кексы?
Ингредиенты:
* яйца - 2 шт.
* кефир 1% - 100 мл.
* овсяные хлопья - 150 г.
* банан - 1 шт.
* какао - 1 ч. л.
Приготовление:
Включить духовку на 150 градусов. Банан небольшими кусочками нарезать. Все ингредиенты смешать. Получившуюся массу выложить в формочки для кексов. В серединку кексиков можно поместить по кусочку бананов. Выпекать 20 минут.
Приятного аппетита!

2. пирог с бананом.
Ингредиенты:

1. яичный рулет: белковый завтрак?
Ингредиенты:
* яйца куриные - 3 шт.
* молоко 1% - 4 ст. л.
* мука цельнозерновая - 1 ст. л.
* творожный сыр - 3 ст. л.
* лук зеленый - по вкусу.
* соль - по вкусу.
Приготовление:

1. салат из стручковой фасоли: можно даже на ночь!

На 100 г: 66 ккал, белки - 5 г, жиры - 4 г, углеводы - 4 г.

Ингредиенты:

* стручковая фасоль - 400 г.
* яйцо - 3 шт.
* чеснок - 7 г.
* йогурт натуральный - 3 ст. л.
* оливки зеленые - 5 шт.
* соль - по вкусу.

Приготовление:

1. салат "День и Ночь".

Ингредиенты:

Яйца вареные 5 шт.
Грудка куриная копченая 200 гр.
Грибы маринованные 200 гр.
Сыр 100-150 гр.
Зелень для украшения.
Майонез или сметана.

Приготовление:

Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо майонезом заправить. Мы выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. Желтки. Украсить зеленью.

Порезали кубиками огурчики, помидорчики, редиску, добавили маслины, заправили оливковым маслом холодного отжима и вот уже лёгкий и питательный салат, сочный и вкусный.
А главное сколько вариантов, ведь можно добавить туда и перчик и брынзу и любой вид зелени и лук, и каждый раз новый рецепт, и заправить можно сметаной, а можно медово - горчичной заправкой. Наслаждаемся летом и простотой

1. мраморный чизкейк?
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 400 г.
* йогурт натуральный - 0, 5 ст.
* яйцо - 3 шт.
* какао - 2. ч. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Перемешать творог и йогурт блендером до получения массы по консистенции похожей на сметану. Добавить яйца, подсластитель.

1. лимонные батончики с орехами.
Ингредиенты:
Курага 100 г.
Половина лимона.
1 ст. л. меда.
Грецкий орех 40 г.
Миндаль 40 г.
Геркулес 40 грамм.
Приготовление:
1. лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере).
2. курага должна быть эластичная. В том случае, если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон.
3. орехи также измельчить.

Метод номер 1. вода. Такой простой совет, как употребление обильного питья, вряд ли кого-нибудь удивит. Соблюдение водного баланса - одно из главных условий здорового похудения, говорят диетологи. Голод притупляется, и человек уже не так набрасывается на вкусности. Выпивая два стакана воды перед приёмом пищи, можно уменьшить количество съеденного, не ограничивая себя в выборе продуктов.

На 100 грамм: 151, 6 ккал, белка 16, 4 гр., жира 8, 9 гр., углеводов 1, 4 гр., ингредиенты:
Куриный фарш 500 гр., белка 87 гр., жира 40, 5 гр., 715 ккал.
Лук репчатый 75 гр., белка 1 гр., углеводов 7, 8 гр., 30, 8 ккал.
Чеснок 8 гр. Белка 0, 5 гр., жира 0, 04 гр., углеводов 2, 4 гр., 11, 4 ккал.
Яйцо 150 гр., белка 19 гр., жира 16, 4 гр., углеводов 1 гр., 235, 5 ккал.
Сыр 100 гр., белка 29 гр., жира 17 гр., 270 ккал.
Соль, перец, зелень - по вкусу.

Приготовление: