Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Заряд энергии на максимум: 5 рецептов правильных батончиков?

12.10.2017 в 18:53

1. питательные батончики с сыром и брокколи.
Идеальный перекус, удобно брать с собой! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:
* брокколи - 500 г.
* яйца - 2 шт.
* творог обезжиренный - 100 г.
* сыр - 250 г (у нас моцарелла).
* соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите соцветия брокколи в блендер или комбайн, взбивайте, пока брокколи по текстуре не станет напоминать рис. Добавьте сыр и взбейте в течение нескольких секунд. Выложите в миску. Добавьте яйца, творог, соль и перец. Перемешайте.
Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите смесь на бумагу для противень и распределите равномерно. Запекайте 30-35 минут, пока не появится золотистая корочка.
Разрежьте на батончики и подавайте.
Приятного аппетита!


2. овсяные батончики.
Только в том случае, если хотите испечь вкусные и полезные овсяные батончики, напоминающие батончики - мюсли, тогда этот быстрый и простой рецепт для вас. Батончики из овсяных хлопьев просто идеально подойдут для диетического перекуса или низкокалорийного десерта к чаю!
Ингредиенты:
* овсяные хлопья - 150 г.
* вода - 150 мл.
* чернослив - 50 г.
* орехи грецкие - 50 г.
* мед - 3 ст. л.
Приготовление:
Чернослив сложить в небольшую мисочку и залить горячей водой на 15-20 минут. Орехи очистить от скорлупы, обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, до появления приятного аромата и остудить. После этого измельчить орехи, слить воду с чернослива и порезать его небольшими кусочками. Овсяные хлопья прожарить в течение 5 минут на среднем огне в сухой сковороде, периодически помешивая их Лопаткой. Воду вскипятить в отдельной кастрюле. В миске соединить Овсянку, орехи, сухофрукты и вливать по 50 мл воду, перемешивая после каждого раза. Воды может понадобиться чуть меньше или чуть больше, масса должна получиться достаточно густой и вязкой, но не сухой. Мед растопить на водяной бане (при необходимости) и влить к овсяному "Тесту" с орехами и сухофруктами, перемешать. Противень или форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать ее тонким слоем масла. Выложить овсяную смесь на промасленную бумагу и разровнять, толщина должна быть около 2 см. Таким образом, если масса недостаточно густая и растекается по бумаге - добавьте еще немного овсяных хлопьев. Запекать овсяные мюсли в течение 20-30 минут при 160 с до румяности. После окончания выпечки вынуть противень, нарезать мюсли на квадратные или прямоугольные ломтики и полностью остудить. Подавать овсяные батончики остывшими, к чаю, с молоком или йогуртом.
Приятного аппетита!


3. лимонные батончики с орехами.
Ингредиенты:
Курага 100 г.
Половина лимона.
1 ст. л. меда.
Грецкий орех 40 г.
Миндаль 40 г.
Геркулес 40 грамм.
Приготовление:
1. лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере).
2. курага должна быть эластичная. В случае если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон.
3. орехи также измельчить.
4. смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько перемешать.
5. уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать.
6. поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.
7. после вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния.
8. убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
9. порезать на батончики.


4. полезные овсяные батончики: заряд энергии на целый день?
Ингредиенты:
* овсяные хлопья - 1 ст.
* изюм - 75 г.
* курага - 75 г.
* грецкие орехи - 150 г.
* клубника - 150 г.
* банан - 1 шт.
Приготовление:
Запариваем Овсянку. Сухофрукты замачиваем на 5 минут в горячей воде. Затем нарезаем мелкими кусочками. Банан и клубнику разминаем вилкой в пюре. Соединяем овсяные хлопья, фрукты, орехи и сухофрукты и перемешиваем до однородной консистенции.
Выкладываем смесь слоем 1, 5 см на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем 10-15 минут при температуре 180 с до румяной, хрустящей корочки. Горячий корж нарезаем на порционные батончики и остужаем.


5. шоколадно - банановые йогуртовые батончики.
Ингредиенты:
* натуральный йогурт - 500 г.
* бананы - 2 шт.
* какао - 4 ст. л.
* мед - 2 ст. л.
Приготовление:
Смешайте в миске йогурт, мёд и какао. Бананы на дольки нарежьте. Застелите форму пергаментом, вылейте половину йогуртовой смеси, выложите сверху слой нарезанных бананов, затем - оставшийся йогурт и в самом конце украсьте дольками бананов. Отправьте всё в морозилку на 2-3 часа. А затем нарежьте на батончики.

Ещё читайте информацию о днях здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/den-zd...