Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Запеканка с яблоками и хрустящей корочкой.

17.08.2017 в 23:25

Мягкая, ароматная запеканка со множеством яблок и хрустящей корочкой. Булочки еще и полезные - цельнозерновая мука, отсутствие дрожжей, яиц и достаточное кол - во сахара поверх коричных яблок (напоминает немного скон по вкусу.

Вам потребуется:

2 ст. Цельнозерновой муки.
10 г разрыхлителя.
Щепотка соли.
3 ст. л. сахара.
Ваниль.
3 полные ст. л. легкого маргарина/масла.
100 мл молока (возможно растительного происхождения тоже подойдет).
50 мл яблочного сока.
Запеканка с яблоками и хрустящей корочкой.

Запеканка с яблоками и хрустящей корочкой. 01
2 средних яблока.
Корица.
2-3 ст. л. сахара (по вкусу).
2 ст. л. лимонного сока.
Цедра половины лимона.
Немного молока.

Как готовить:

1. духовка 200 с. смешать сухие ингредиенты, добавить масло и вилкой размять все.

2. затем влить молоко, размешать и влить сок. Тесто податливое будет.

3. раскатать его в пласт толщиной ок. 0, 5-1 см, посыпать корицей, немного сахаром, разложить натертые яблоки и полить соком с цедрой и завернуть рулетом.

4. нарезать рулет на порции (примерно по 3 см) и разложить их в смазанную форму. Побрызгать сверху молоком (ок. 50 мл, немного и сахаром. Запекать около 20 минут. Автор рецепта - Olga P приятного аппетита!