Запеканка из брокколи с сыром.
Низкокалорийный рецепт.
Ингредиенты:
Замороженная брокколи - 850 г.
Обезжиренный заменитель яиц - половина стакана.
Нежирный грибной суп - пюре - 300 г.
Низкокалорийный майонез - 1 стакан.
Маложирный сыр чеддар - 100 г.
Репчатый лук, рубленый - 2 ст. Ложки.
Щепотка черного перца.
Маложирные крекеры - 6 шт.
Приготовление:
Нагрейте духовку до 175 градусов.
Сварите брокколи согласно указаниям на упаковке.
Положите порезанную брокколи, заменитель яиц, суп и майонез в большой салатник. Хорошо перемешайте.
Добавьте сыр, порубленный лук и черный перец. Перемешайте.
Вылейте смесь в форму для запекания с антипригарным покрытием.
Покрошите крекеры и посыпьте ими смесь.
Запекайте при 175 градусах около 30 минут или до тех пор, пока смесь не запузырится.
Количество порций: 6.
Состав 1 порции: калорийность - 153 калорий, жиров - 4 г, холестерина - 7 мг.