Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Запеченный лосось с брокколи.

02.01.2016 в 14:53

Очень полезный ужин для худеющих!
На 100 грамм - 102. 32 ккал? Б/ж/у - 11. 26/5. 26/2. 55?

Ингредиенты:

Лосось - 100 г.
Капуста брокколи - 100 г.
Сок лимонный по вкусу.
Сыр твердый - 1 столовая ложка.
Молоко - 1, 5 столовые ложки.
Сливки - 1, 5 чайные ложки ( по желанию).
Яйцо куриное - 1/2 штуки.
Орех мускатный молотый - щепотка.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:

1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
2. брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
3. сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
4. в форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220\xB0 с. приятного аппетита!