Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Воздушное суфле из трески: 14 г полезного белка.

07.12.2015 в 23:27

Ингредиенты:

Филе трески 500 г.
Яйцо 2 шт.
Лук или кабачок 100 г (у нас кабачок).
Овсяные хлопья 2 ст. л.
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Соль, специи.

Рецепт:

С помощью блендера/мясорубки прокрутить рыбное Филе в фарш.
Добавить туда и прокрутить еще раз Овсянку, 1 желток, соль, специи, разрыхлитель, мелко нарезанный лук, если хотите получить пикантный вкус, или кабачок, если более нежный.

Взбить блендером яичные белки до устойчивых белых пиков, аккуратно ввести в фарш.
Выложить фарш в силиконовую форму. В желток добавить столовую ложку воды, и перемешайте, смажьте кисточкой фарш.
Готовить при температуре 180 градусов до зарумянивания, примерно минут 40. POW_треска POW_кабачок POW_овсяныехлопья.

Категории: Рецепты питания