Вкусно и питательно: 5 рецептов с Овсянкой?
1. творожно - овсяная фитнес - запеканка.
Заряд белков и углеводов, который обязательно придется по вкусу тем, кто уверенно идёт к достижению своей цели - фигуре, которая станет предметом зависти у окружающих?
Ингредиенты:
* 200 г обезжиренного творога.
* 1 маленькое яйцо.
* 60 г овсяных хлопьев.
* стевия по вкусу.
* ванилин.
Приготовление:
Хлопья горячей водой залить. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут. В миске смешать все ингредиенты, включая набухшую Овсянку, ногой блендера перетереть до однородности. Выложить в форму, выпекать на 180 градусах 25-30 минут.
2. бананово - овсяное печенье с изюмом.
Всего 3 ингредиента, прекрасный питательный перекус!
Ингредиенты:
* овсяные хлопья - 250 г.
* изюм - 50 г.
* банан - 2 шт.
Приготовление:
Овсянку выложите в глубокую мисочку и добавьте туда очищенные бананы. Лучше всего выбирать фрукты достаточно спелые и мягкие, чтобы с ними удобнее было работать.
Далее необходимо вилкой размять массу до однородности. Не стоит использовать тут технику, так как блендер превратит массу в пюре.
Добавьте изюм. Еще один вариант, как приготовить банановое печенье с овсяными хлопьями вкусно и полезно - это орехи. Их можно добавлять как целиком, так и измельчить немного. Еще раз все как следует перемешайте.
Осталось только сформировать печенье и выложить на лист для выпечки. Отправьте в разогретую духовку минут на 10-12. Важно их не пересушить.
Приятного аппетита!
3. творожные оладьи с Овсянкой - идеальный ПП- завтрак!
Ингредиенты:
* творог обезжиренный 150 г.
* овсяные хлопья 50 г.
* кефир обезжиренный 300 мл.
* яичный белок 1 шт.
* сода 1/3 ч. л.
* ванилин, соль по вкусу.
Приготовление:
1. мы измалываем хлопья в муку.
2. взбейте яичный белок с солью, творогом, добавьте кефир, ванилин.
3. замесите мукой, чтобы получилось тесто густоты сметаны (густой сметаны), чтобы тесто не растекалось потом на сковородке.
4. печем оладьи на заранее разогретой сковороде с антипригарным покрытием. Оладьи жарятся быстро, так что больше внимания.
4. куриные оладьи с Овсянкой.
Отличное блюдо для обеда! Ведь в нем овсяные хлопья, которые дадут долгое чувство насыщения, и Филе куриной грудки, богатое нужным нам белком. Подавать с соусом из йогурта с зеленью и чесноком.
Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) 1/2 целой грудки.
Хлопья овсяные 6 ст. л. с Горкой.
1 небольшая луковица.
Йогурт натуральный 70 г.
Молоко 0% 100 г.
Чеснок 2 крупных зубчика.
Соль, перец, любимые специи по вкусу.
Оливковое масло.
Приготовление:
Сначала займемся хлопьями, они должны немного разбухнуть. Для этого заливаем их жидкостью, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут. Мы брали смесь домашнего йогурта и обезжиренного молока, но это может быть и просто молоко, и кефир, и различные их комбинации. Используйте то, что есть под руками.
В это время быстро и легко готовим фарш. Филе и лук нарезаем произвольными кусками, перекладываем в чашу блендера, добавляем к ним чеснок и измельчаем до однородной консистенции.
Перекладываем в широкую миску, добавляем яйцо.
Когда отруби чуть разбухнут, соединяем их с фаршем, тщательно перемешиваем, солим, перчим, добавляем любые специи или мелко порубленную зелень.
Сковороду смазываем маслом и выкладываем небольшие оладушки. Ждем, пока схватятся, при необходимости убавляем огонь и накрываем крышкой. Переворачиваем, и доводим до готовности под крышкой.
5. бананово - овсяный пудинг за 5 минут.
Овсянка на завтрак - источник "Медленных" углеводов, заряд энергии и возможность дотянуть до обеда без вредных перекусов!
Ингредиенты:
* хлопья овсяные 50 г.
* молоко обезжиренное 150 г.
* банан 80 г.
* агар-агар 1 ч. л.
* вода (кипяток) 100 г.
Приготовление:
Самые простые овсяные хлопья залейте с вечера молоком и уберите в холодильник.
Утром добавьте в них банан и все взбейте блендером. Агар-агар залейте крутым кипятком и размешайте. Вылейте агар-агар в бананово - овсяную смесь и взбейте еще раз. Разлейте по красивым креманкам и уберите на 15 минут в холодильник.