Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Вкусная шарлотка с творогом и овсяными хлопьями.

20.05.2016 в 22:50

Итого на 100 грамм 118 ккал.
Б 12. 49. Ж 3. 07 у 10. 07 .

Состав продуктов для шарлотки с творогом:

Творог 2% - 600 г.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 70 мл.
Овсяная мука или молотая овсянкаили мелкие хлопья - 100 г.
Сахарозаменитель.
Яблоко - одно крупное.
Брусника - 50-100 г.
Корица - 1 ч. ложка.

Рецепт приготовления шарлотки с творогом.


Да, помимо полезнейшей составляющей - творога - мы будем использовать ещё и перемолотые овсяные хлопья. А к яблочкам добавим немного бруснички.

Яйца - практически неизменный ингредиент любой шарлотки. В нашем рецепте шарлотки с творогом белки от желтков отделим. Желтки с творогом и сахарозаменителем взбиваем.

Добавляем овсяную муку или хлопья, вливаем молоко.

Яблоки нарезаем кусочками и пересыпаем корицей. Вмешиваем яблоки и бруснику в творожную массу. Ягоды брусники лучше брать сухие и плотные, если замороженные - не размораживать. Далее до крутой пены взбиваем белки с сахарозаменителем.

И аккуратно соединяем обе массы.

Выкладываем шарлотку с творогом в выстеленную бумагой форму.

И помещаем в разогретую до 180 с духовку примерно на 45-50 минут. Готовую шарлотку с творогом полностью остужаем в форме. Затем украшаем ягодами.

Отрезаем кусочек, потом ещё один. Эх, ну и ещё один?

Смотрите ещё информацию о продуктах здорового питания здесь http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/produkty-zdorovogo-pitaniya