Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Вкусная и полезная штука - творожный пудинг.

12.09.2015 в 14:26

На 100 грамм - 173. 26 ккал? Б/ж/у - 9. 52/5. 68/21. 74?

Ингредиенты:
500 г творога.
150 г манной крупы (6-7 ст. л. с Горкой).
350 мл. Молока.
4 яйца.
150 г сахарозаменитель.

По желанию:
Цедра 1 лимона.
50 г изюма.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:

Насыпьте в холодное молоко манку и размешайте, после чего варите в течение приблизительно 5 минут до густоты. Остудите, чтобы масса загустела. Взбейте яичные желтки со 100 г сахарозаменителя, вылейте в творог, после чего взбейте миксером. Добавьте остывшую манную массу и взбейте вновь, после чего взбейте белки с оставшимися 50 г сахарозаменителем и добавьте в тесто. Перемешайте и выложите в застеленную пергаментом форму для запекания. Выпекайте до зарумянивания в духовке, разогретой до 180 градусов. Есть можно сразу после того, как пудинг остынет. Очень вкусно с добавлением сметаны. Приятного аппетита!