Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Творожный пирог с персиками.

20.06.2016 в 12:51

Рецепты_Veronikadiet.
На 100 грамм - 156. 06 ккал.
Б/ж/у - 9. 69/5. 29/15. 77.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 50 г.
Молоко 1% - 3 ст. л.
Мука цельнозерновая - 100 г (можно заменить на овсяную).
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 3 г.
Сахарозаменитель - по вкусу.
Оливковое масло - 2 ст. л.

Начинка:
Консервированные персики - 70 г.
Творог обезжиренный - 170 г.
Молоко 1% - 2 ст. л.
Сахарозаменитель - по вкусу.
Орехи для украшения.


Приготовление:
Продукты рассчитаны на круглую форму диаметром 20 см.
Духовку мы ставим разогреваться на 200 градусов. Персики оставляем немного стечь.
Творог, молоко и масло перемешиваем хорошо. Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем вместе с сахарозаменителем, солью к творожной массе. Замешиваем тесто. Тесто раскатываем на столе и выкладываем в форму, предварительно смазав ее жиром или выложив пекарской бумагой. Сделать из теста небольшой бортик, примерно 1 см.
Для начинки хорошо смешиваем творог, сахарозаменитель и молоко. Выкладываем творожную массу поверх теста. Нарезаем персики на небольшие дольки и выкладываем на творожную массу. Посыпаем орехами по желанию. Ставим в духовку и выпекаем примерно 25 минут. Приятного аппетита!