Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Творожная запеканка с клубничным джемом.

02.06.2017 в 18:50

Ингредиенты:
Для запеканки:

* творог обезжиренный - 500 г.
* яйца - 3 шт.
* мука рисовая - 10 г.
* кукурузная мука - 10 г.
* ванилин - по вкусу.
* подсластитель - по вкусу.
Для джема:

* клубника - 300 г.
* крахмал - 1 ст. л.
* вода - 1 ст.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Мы готовим джем. Клубнику смешать с подсластителем, водой и взбить блендером до состояния пюре, добавить кукурузный крахмал и довести до кипения постоянно помешивая - смесь должна загустеть. Снять с огня, остудить. Готовим запеканку. Смешиваем творог и яйца, добавляем муку, ванилин и подсластитель по вкусу. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную оливковым маслом (в рецепте форма d = 14 см. Сверху выкладываем клубничный джем. Выпекаем в разогретой до 160 с духовке 50-60 минут. Готовую запеканку остудить, затем убрать в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Категории: Рецепты питания