Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Треска, запеченная по-гречески: легко и вкусно?

09.10.2017 в 23:51

На 100 гр - 77 ккал? Белки - 13, 58? Жиры - 1, 52? Углеводы - 3, 23?

По этом греческому рецепту любая рыба готовится чрезвычайно быстро и просто, и превосходно сочетается с любым гарниром. Мы треску готовили.

Ингредиенты:

* Филе трески 2 шт.
* семена кориандра 2 ст. Ложки.
* щепотка сушеной паприки.
* соль 1 чайная ложка.
* винный уксус или лимон 1/2 ст. Ложки.
* зелень по вкусу.

Приготовление:


В хорошо разогретую сковороду засыпьте семена кориандра и слегка обжарьте в течение 5 минут при постоянном помешивании. Обжаренные семена остудите, а затем измельчите в ступке с солью. Разогрейте духовку до 190 градусов. Натрите рыбное Филе смесью измельченного кориандра, паприки, зелени и соли. Выпекайте в течение 25 минут. Подавайте в горячем виде, полив винным уксусом или соком лимона. Треску с кориандром также можно приготовить на пару. Приятного аппетита?

Категории: Рецепты питания