Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Тортик, который любят детки!

25.01.2016 в 06:25

Корж.
1 3 шт яйца.
2 1 ст сахара.
3 1 ст муки.

Яйца с сахаром мука взбить. Выпекать при 180%.

Вынимаем из духовки горячий корж и мы поливаем сиропом (можно сварить обычный сироп, можно полить вишневым, клубничным сиропом с варенья. Суфле 1 уп. Сметаны ( беру мягкую 20-25% сметану) обычно это 450 г.
2 стакан йогурта (или мягкая упаковка) любого на ваш вкус.
3 1 ст. л. желатин (если берем питьевой йогурт, тогда 20 г желатина).
4 1 ст сахара.


Сметану взбиваем с сахаром йогурт желатин (предварительно замачиваем в горячей воде, настаиваем, пока взбиваем сметану с сахаром и йогуртом. Потом нагреваем до полного растворения желатина и тонкой струйкой вливаем его в йогуртовую смесь).

На остывший корж выливаем нашу смесь и в холодильник для застывания.

После можно полить шоколадом, но я делаю сверху фрукты - ягоды (на ваш вкус. Это может быть клубника, малина, вишня, консервированный ананас. Все, кроме свежего киви и свежего ананаса. Выкладываем наши фрукты и поливаем сверху остывшим желе (беру обычное магазинное. Готовим по рецепту на упаковке.
Опять в холодильник для застывания!

И все, наш вкусный полезный тортик готов! Все довольно просто! Приятного аппетита!