Салат с грибами и фасолью!

Рецепты_Veronikadiet.
На 100 грамм - 95. 34 ккал.
Б/ж/у - 3. 24/4. 89/9. 05.

Ингредиенты:
Грибы - 200 г.
Фасоль консервированная - 200 г.
Помидоры Черри - 200 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Маслины - 10 шт.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. грибы для салата подойдут любые: маринованные, свежие, замороженные или сушеные. Фасоль для салата можно отварить самостоятельно или использовать консервированную. Лук и чеснок помогут раскрыться вкусу других ингредиентов, а главное - придадут пикантность и лёгкую остроту салату.
2. сушеные грибы нужно хорошо вымочить в воде. Несколько раз промыть и лишь потом готовить.
3. грибы обжарить на небольшом количестве масла.
4. нарезаем кольцами маслины, шинкуем тонкими полукольцами репчатый лук и мы режем помидоры Черри дольками.
5. собираем салат: смешиваем в глубоком салатнике все ингредиенты, по желанию добавляем зелень. Приятного аппетита!