Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Рыбное Филе с овощами.

21.04.2016 в 14:50

Рецепты_Veronikadiet.
На 100 грамм - 85. 45 ккал.
Б/ж/у - 6. 29/5. 37/3. 16.

Ингредиенты:

Цукини 2 штуки.
Филе рыбы 600 г.
Баклажаны 3 штуки.
Болгарский перец 3 штуки.
Помидоры 4 штуки.
Томатный сок 200 мл.
Оливковое масло 100 мл.
Репчатый лук 1 головка.
Тимьян 1 чайная ложка.
Чеснок 2 зубчика.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль по вкусу.

Приготовление:

1 Филе рыбы нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, перец вымыть, срезать плодоножку, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Цукини почистить и нарезать тонкими кружками. Баклажаны нарезать кубиками, помидоры - дольками.

2 лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный или выдавленный чеснок. Баклажаны, сладкий перец и цукини положить в сковороду с луком и жарить в течение 5 минут, посолить и добавить тимьян.

3 выложить слоями овощи, сверху - рыбное Филе, добавить томатный сок, lth; fnm в духовке до готовности рыбы. Приятного аппетита!

Категории: Рецепты питания