Рецепты простых блюд, которые можно носить на учебу?
День первый?
Понедельник мы начнём с обычного гамбургера с котлетой из говядины. Но для веселья, чтобы не расстраиваться из-за прошедшего лета и выходных, сэндвич будет в бублике. Говядина содержит много железа, цинка и креатина, необходимых для роста мышц. Отличный способ восстановиться после длительного отдыха и настроиться на работу.
Ингредиенты:
1 широкий бублик, лучше с кунжутом;.
2 котлеты из говядины по 100 г;.
Листья любого салата (который вам больше нравится), другая зелень по вкусу;.
1 помидор;.
50 г любимого сыра;.
4 столовые ложки томатной пасты;.
2 столовые ложки несладкого йогурта или сметаны.
Для более лёгкого варианта обеда мясо можно запечь в духовке и вместо котлеты использовать ломтик печёной говядины.
День второй?
Берём с собой сэндвич с сыром и шпинатом.
Ингредиенты:
100 г мягкого сыра;.
4 куска зернового хлеба;.
1 помидор;.
100 г шпината (свежего или размороженного);.
Сливочное масло;.
Приправы по вкусу.
Приготовление.
Мелко нарежьте шпинат и обжарьте его на сливочном масле со специями. Положите на хлеб массу из шпината, кусок сыра и помидорный ломтик. По желанию можно добавить несколько маслин.
В случае если не любите шпинат, замените его любыми овощами - гриль.
День третий?
Сделайте сэндвич с салатом из куриной грудки или из любой части курицы. Такие сэндвичи надолго чувство голода устраняют. Орехи заставляют мозг лучше работать, а необычный соус привносит в меню разнообразие.
Ингредиенты.
Для салата:
200 г отварной куриной грудки;.
100 г сельдерея;.
1/2 Стакана измельчённых грецких орехов;.
50 г твёрдого сыра;.
Хлеб.
Для заправки:
1/2 Стакана майонеза (можно заменить йогуртом);.
4 столовые ложки яблочного сока;.
3 чайные ложки мёда;.
2 чайные ложки яблочного уксуса;.
1 чайная ложка горчицы;.
1 столовая ложка кондитерского мака;.
Соль и приправы по вкусу.
Приготовление.
Ингредиенты для салата нужно измельчить и перемешать. Затем смешать до однородной консистенции ингредиенты соуса, заправить им салат. Полученную смесь можно выкладывать на хлеб или заворачивать в лаваш.
День четвёртый?
Рыбный день! В рыбе содержатся полезные жиры и кислоты, а также йод, который необходим при больших умственных нагрузках.
Ингредиенты:
1 булочка с отрубями;.
Консервированный тунец;.
1 помидор;.
1 чайная ложка оливкового масла;.
1 варёное яйцо;.
Листья салата и зелень по вкусу.
Приготовление.
Рыбу из банки разомните вилкой или купите специальные консервы для салатов. Нарежьте яйцо, половину добавьте в рыбу. Смешайте с маслом. Разрежьте пополам булочку, сделайте в ней углубление, положите листья салата, ломтики помидора и рыбную начинку.
День пятый?
День полезной шаурмы. Вообще в лаваш можно заворачивать любой салат, чтобы с удобством его транспортировать и есть. Только обязательно хорошо закрывайте ролл, чтобы он не засох.
Ингредиенты:
Курица (лучше грудка, но можно любую часть);.
Лаваш;.
Белокочанная капуста;.
1 свежая морковь;.
1 помидор;.
Листья салата;.
Плавленый сыр в баночках;.
50 г ветчины.
Приготовление.
Отварите курицу и нарежьте тонкими ломтиками. По желанию их можно обжарить. Капусту мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками. Возьмите лаваш и смажьте его тонким слоем сыра. На сыр положите салат, капусту, морковь, ломтики ветчины и курицу. Заверните и берите с собой. Источник: Lifehacker. ru Studyarticels.
Ещё читайте статьи о меню здорового питания на день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/menyu-zdorovogo-pitaniya-na-den