Рецепты. Печенье "Орешки".

Ингредиенты:
2 стакана муки;.
1 банка вареной сгущёнки;.
2 яйца;.
120 г сахарного песка;.
100 г масла или маргарина;.
100 г орехов (на ваш вкус);.
2 ст. л. растительного масла (для смазывания формы);.
1/3 ч. л. соды;.
1/3 ч. л. уксуса;.
Щепотка соли.

Приготовление:

Масло (комнатной температуры) растереть с сахаром. Соль.
Яйца взбить, добавить в тесто.

Соду погасить уксусом, добавить в тесто. Перемешать.перемешать. просеять, добавить в тесто. Тщательно тщательно перемешать. тесто должно эластичным получиться. форму для выпекания смазать маслом. влажными руками отрывать маленькие кусочки теста и выкладывать в форму. до зарумянивания пропекать. ножом неровные края у половинок орешков удалить. начинить вареной сгущёнкой половинки печенья. дать пропитаться 20-30 минут.