Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Прочь магазинные колбасы и ветчины!

26.08.2017 в 15:50

Сейчас расскажу супер - рецепт вкусняшки для ваших бутербродов?

Пастрома из индюшиной / куриной грудки.

Ингредиенты:

- Грудка индейки или 2 куриные грудки.
- 1 стакан воды 1 ст. Ложка соли.
- 5-6 Долек чеснока.
- Смесь перцев.
- Оливковое масло.

Приготовление:

Прочь магазинные колбасы и ветчины!
1. в глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке.


2. противень застелить фольгой, выложить на него грудки, нашпиговать дольками чеснока, обмазать смесью масла и перца.
3. при желании состав специй изменить в соответствии своего вкуса. Мне нравится паприка и Чили.
4. разогреть духовку до 250 гр. Поставить противень на 20 минут. После приготовления дверцу печи не открывать как минимум 2 часа. Пусть наша пасторма полностью остынет и "Созреет". Я готовлю перед сном и утром вынимаю готовый продукт. Диетическое и полезное блюдо.?

Далее читайте статьи о продуктах здорового питания http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/produkty/produkty-zdorovogo-pitaniya