Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Перловка - это каша красоты.

05.03.2018 в 16:51

С её помощью можно легко снизить вес? 5 рецептов вкусных и полезных кушаний из перловки! Перловка попросту может претендовать на звание "Каши Красоты"!

Перловка попросту может претендовать на звание "Каши Красоты"!
Перловка - это каша красоты.
Так как она содержит такое вещество как лизин (аминокислота), который активно участвует в формировании коллагена. Известно, что именно он делает кожу эластичной и упругой, замедляет процесс появления морщин. Диетологи советуют употреблять перловку тем, кто желает расстаться с лишними килограммами, ведь сытная каша содержит вещества, препятствующие отложению жира и большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки. В 100 гр перловой каши содержится 3, 1 гр белка, 109 кал.

1 харчо с перловкой.
Ингредиенты:

Говядина - 300 грамм.
Перловая крупа - 0, 5 стакана.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Сельдерей - 50 грамм.
Морковка - 1 штука.
Картошка - 1 штука.
Лук - 1 штука.
Ткемали - 1 Ст. Ложка.
Огурцы - 2-3 штук.
Специи - по вкусу.

Как приготовить "Харчо с Перловкой".
Ингредиенты.
Мы мы варим бульон. бульон добавьте лаврушку, лук.
Порежьте сельдерей, морковку, картошку, добавьте в бульон.
Спустя 20 минут добавляем чеснок измельченный и перловку, предварительно слив воду.
На на маленьком огне пускай все варится около часа. временем, делаем зажарку: лук обжариваем в масле, добавляем ткемали.
Трем трем огурцы та терке и тоже добавляем к зажарке. а также пару ложе воды. добавляем в суп, даем еще повариться минут 10.
Готовое харчо с перловкой подаем с зеленью, можно сметаны добавить.
Приятного приятного аппетита! плов из перловки с мясом.
Ингредиенты:

Говядина мякоть - 500 грамм.
Перловка - 1 стакан.
Лук репчатый - 2 штуки.
Морковь - 1 штука.
Паста томатная - 1 Ст. Ложка.ложка. острый стручковый - 1 штука.
Чеснок головка - 1 штука.
Масло растительное - 70 миллилитров.
Зира - 1 чайная ложка.
Барбарис - 1 Ст. Ложка.ложка. молотая - 1 чайная ложка.
Соль соль - по вкусу. как приготовить "Плов из Перловки с Мясом". очищаем от жил и пленочек, промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
Репчатый лук нарезаем полукольцами, морковь режем брусками.
В в казан наливаем масло и хорошенько его нагреваем. нарезанное мясо и жарим до румяной корочки, затем добавляем лук и продолжаем жарить.
Когда лук станет золотистого цвета, добавляем морковь и.
Жарим жарим ее до мягкости. добавляем Зиру и томатную пасту, перемешиваем все, жарим пару минут.
Потом всыпаем паприку и барбарис, кладем в казан острый перчик и очищенную от шелухи головку чеснока.
Теперь наливаем в казан горячую воду так, чтобы она поднималась.
Над мясом примерно на 1, 5-2 сантиметра.
Когда жидкость закипит, солим ее, накрываем казан крышкой и.
Тушим все 40 минут.
Перловую крупу хорошо промываем и выкладываем на полотенце, чтобы она обсохла.
Теперь выкладываем перловку на нагретую сковороду и обжариваем ее пару минут без добавления масла, пока она не даст приятный ореховый аромат.
Обжаренную перловку выкладываем в казан, равномерно распределяем и заливаем кипятком, он должен подниматься нам крупой на 2 сантиметра.
Когда жидкость закипит, делаем самый маленький огонь, прикрываем казан крышкой и готовим плов минут 40-45.
Когда крупа разварится, а жидкость полностью испарится, снимаем плов с огня и перемешиваем его.
Раскладываем раскладываем по тарелочкам готовое блюдо и подаем к столу. приятного аппетита! перловка с грибами в горшочке.
Ингредиенты:

Перловая крупа - 1 стакан.
Шампиньоны - 150 грамм.
Соль соль - по вкусу. растительное - по вкусу (для жарки).
Вода вода - по вкусу. как приготовить "Перловка с Грибами в Горшочке".. перловую крупу тщательно промываем до прозрачности воды.
2. затем слегка обжариваем на растительном масле, чтобы перловка немного подрумянилась.
3. крупно нарезаем шампиньоны и добавляем их в сковороду к перловке.
Продолжаем продолжаем жарить 6-8 минут. . выкладываем обжаренную перловку с шампиньонами в горшочек (горшочки) и заливаем кипятком, чтобы вода была на 2 пальца выше уровня перловки.
Солим солим и добавляем лавровый лист. . накрываем горшочки крышками и отправляем в духовку.
Запекаем запекаем перловку с грибами при температуре 200-220 градусов. закипания, затем убавляем огонь до 180 градусов и.
Оставляем оставляем на 60-80 минут. перловка должна стать мягкой и впитать в себя всю жидкость. . приятного аппетита!

4 котлеты из перловки.
Ингредиенты:

Перловая крупа вареная - 2 стакана.
Луковица - 1 штука (большая или 2 небольших).
Соль соль - 1-2 щепоток. черный молотый - 1 щепотка.
Мука мука - 2-3 Ст. (для панировки).
Масло масло растительное - 3-4 Ст. (для жарки).

Как как приготовить "Котлеты из Перловки".. чтобы приготовить котлеты из перловки, нужно заранее сварить крупу в соотношении 1: 2 с водой, немного остудить.
Отлично отлично подойдет вчерашняя каша. . в чашу блендера кладем лук. Измельчаем.измельчаем. . не мельчите лук слишком.
4. к луку добавляем перловую кашу. Измельчаем.измельчаем. . готово. Структура вязкая, поэтому яйца не нужны для связки.
6. перекладываем в удобную тару, перчим, солим, перемешиваем.
7. мокрыми руками берем по столовой ложке фарша и катаем шарики. Обваливаем обваливаем в муке. придаем форму котлет. . жарим на большой огне на масле до румяной корочки.
9. жарим с двух сторон, по 4-5 минут с каждой.
10. котлеты из перловки готовы.
Приятного!приятного! козинаки из перловки.
Про козинаки из орехов вы, конечно, слышали, а знаете ли вы что можно приготовить отличные козинаки из перловки? У такой сладости получится потрясающий довольно необычный вкус, попробуйте обязательно.

Ингредиенты:

Крупа перловая - 1 стакан.
Мед - 3 Ст. Ложки.ложки. растительное - 3 Ст. Ложки.ложки. - 100 грамм.
Соль - 1 грамм.

Как как приготовить "Козинаки из Перловки". начала высыпаем крупу в дуршлаг и несколько раз промываем ее под горячей водой.
Затем перекладываем перловку на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
После этого крупу следует выложить на разогретую сковороду и хорошенько прокалить.
Добавляем на сковороду растительное масло и обжариваем на нем перловку, помешивая, в течение 10-12 минут до золотистого цвета.
Далее в кастрюльку мы насыпаем сахар и добавляем мед, ставим кастрюльку на огонь и нагреваем смесь, добавляем соль.
Нагреваем смесь, пока мед и сахар не превратятся в однородную жидкую массу. В в полученную массу выкладываем обжаренную перловку и хорошенько все перемешиваем. огонь выключаем и выкладываем содержимое кастрюльку на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом. Раскатываем массу в пласт шириной около 1 см. Пока козинаки теплые, разрезаем их мокрым ножом на порционные кусочки. Как только козинаки остынут, разламываем их на кусочки и подаем к столу. Приятного приятного всем аппетита!