Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Печенье "Творожные Цветы".

10.03.2016 в 12:59

Б * ж * у * ккал на 100 гр 12. 57*4. 94*20. 05*170. 23 (. Без сахара по желанию подсластите стевиозидом.

Захотелось приготовить съедобные цветочки, да такие чтобы еще и полезные были.

Рецепт:
Творог 2% 400 г.
Яблочное пюре 100 г.
Овсяные хлопья (молотые) 150 г.
Разрыхителя 1/2 ч л.
Желток 1 шт.
Горький шоколад 50 г.
Корица 1/3 ч л.
Мускатный орех на кончике ножа.
Соль щепотка.
Кому надо - сахарите.


Смешать пюре с творогом, желтком, тертым шоколадом, специями, добавить овсяные хлопья ( у меня средней степени измельчения) затем разрыхлитель теста, постоянно вымешивая.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 1-1, 2 см, мы вырезаем печеньки.
Противень застелить бумагой для выпечки, силиконовым ковриком, или смазать маслом. Выложить печеньки.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Я делала углубление в цветочках, куда после выпекания и охлаждения положила облепиховый ждем. Приятного аппетита!