Овсяноблин. 10 вариантов.

12.05.2017 в 07:26

Возьми на заметку?
Овсяноблин принесет пользу организму, скрасит диетическое меню и поможет выдержать диету.
Полезные рекомендации.
Используя в режиме правильного питания (ПП) рецепт овсяноблина, вы решите сразу несколько задач:
- Сможете контролировать свой аппетит (имея в своем составе сложные углеводы, овсяные хлопья предоставляют длительную подпитку);.

- Сумеете подкорректировать фигуру (не испытывая надоедливого чувства голода, вы легко откажетесь от очередного ненужного перекуса);.
- Почистите организм (Овсянка содержит клетчатку, которая "Выметает" из кишечника шлаки.
Готовить это блюдо можно как из молотых, так и из цельных хлопьев. Идеально подойдут и овсяные отруби. Будучи на диете, придется отказаться от сахара, но зато на сахарозаменитель запрет не налагается.
Рецепты овсяноблина для правильного питания.
С творогом.
Взбейте в мисочке белок и целое яйцо (подсолите массу. Нежирный творог разотрите, добавив молоко и муку из овсяных хлопьев (15 г/10 мл/15 г. соедините обе массы. Сковороду с помощью салфетки смажьте постным маслом, раскалите, налейте тесто. Поджарьте блин с обеих сторон, убавив нагрев (накройте крышкой. Одна сторона примерно 3-5 минут готовится.
С сыром.
Овсяноблин ПП, рецепт которого приведен ниже, понравится тем, кому по душе простые решения. Все что нужно для приготовления теста - 2 яйца и молотые овсяные хлопья (2 ст. л. . если хотите получить более хрустящий блинчик, то хлопья не перемалывайте. Все соедините, посолите, оставьте ненадолго. Поджарьте с одной стороны, переверните. Тонкий ломтик маложирного белого сыра положите на одну половину, накройте второй и дождитесь, пока сыр расплавится.
С бананом.
Яйцо взбейте, добавьте соль, заменитель сахара, 30 г отрубей или перемолотых хлопьев, разбавьте обезжиренным кефиром, дайте настояться. Поджарьте блинчик. Приготовьте начинку, переработав блендером 100 г нежирного творога, небольшой банан и 1-2 ст. л. обезжиренного молока. Намажьте начинку на блинчик.
Можете использовать и другой рецепт. Взбейте целое яйцо и пару белков со щепоткой соли, добавьте горсточку овсяных хлопьев и порезанный банан. Поджарьте блинчик как обычно.
Без яиц.
Овсяноблин можно приготовить даже без яиц - этот рецепт особенно привлекателен для вегетарианцев и для тех, кто соблюдает пост. Норму хлопьев в этом рецепте придется увеличить до 1. 5 ст. Также вам потребуются овсяные отруби (55-60 г. соедините эти компоненты, добавьте щепотку мелкой соли, разбавьте 250 мл сыворотки. Можете подсластить заменителем сахара. Дайте массе настояться, чтобы хлопья немного набухли. Поджарьте небольшие блинчики с обеих сторон.
Приготовление в МУЛЬТИВАРКЕ.
Помидор освободите от кожицы, разрежьте на четвертинки, поместите в чашу блендера. Добавьте туда яйцо, соль, специи, рубленую зелень и 40 г отрубей или молотых хлопьев. Переработайте. Включите режим выпечка. Чашу чуть смажьте, перелейте туда тесто и поджарьте с обеих сторон.
На ВОДЕ.
Этот рецепт идеально подходит для диеты. Яйцо взбейте со щепоткой соли, добавьте 80 мл воды, 40 г хлопьев и 15 г овсяных отрубей. Дайте настояться и поджарьте.
С корицей.
Сварите овсяную кашу из 1 ст. Овсяных хлопьев. Добавьте корицу (10 г), подсластитель и соль (по вкусу. Сняв с огня, положите разрыхлитель (10 г) и хорошо перемешайте. Вбейте яйцо. Через 20 минут поджарьте блинчики.
С изюмом.
Горсть изюма помойте, распарьте, обсушите на полотенце. Яичный белок взбейте с солью и 10 г сахара. 50 г хлопьев залейте 100 мл кефира и оставьте на 15 минут. Затем добавьте 5 г разрыхлителя, белок, изюм. Поджарьте блин.
С яблоками.
1. 5 ст. Геркулеса залейте теплым молоком (2 ст. ), Подсластите, посолите, оставьте на 30 минут. 3 яблока почистьте, натрите на терке, выложите в геркулесовую массу вместе с взбитым яйцом. Добавьте 1 ст. Овсяной муки. Маленькие блинчики поджарьте.
Овсяноблин для правильного питания может быть приготовлен по разным рецептам, но в любом случае это блюдо гораздо полезнее изделий из пшеничной муки высшего сорта. Вы вполне можете готовить овсяные блинчики и вне диеты - ими можно дополнить рацион всей семьи.