Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Овсянка для похудения.

25.04.2017 в 11:26

Овес содержит:
* 17% белка, включая незаменимые аминокислоты;.
* 7% жиров;.
* сложные углеводы - надолго насыщают и поддерживают стабильный уровень сахара в крови;.

* витамины: Е, к, группы в, минеральные вещества, которые имеют огромное значение для здоровья человека: фосфор, цинк, железо, медь, кобальт, магний, марганец, йод, калий.

Но особенно важным элементом Овсянки, способствующим похудению и снижению холестерина, является бета - глюкан - растворимая клетчатка овса. В организме эти пищевые волокна превращаются в вязкую массу, которая связывает холестерин. В десятках научных исследованиях были доказаны полезные свойства бета - глюкана.
Бета - глюкан также содержится в зернах ячменя, отрубях, пиве, пророщенных зёрнах пшеницы.
Овсяные хлопья также содержат антиоксиданты, которые снижают негативное влияние свободных радикалов на плохой холестерин - холестерин низкой плотности.
Клетчатка, которая содержится в Овсянке, способствует поддержанию уровня сахара в норме. При регулярном употреблении Овсянки происходит чистка кишечника, в том числе от солей тяжелых металлов, улучшение состояния кожи и волос, благотворное воздействие на нервную систему.
Диета на Овсянке способствует эффективному похудению, очищению и омоложению организма.
Всем известно о пользе Овсянке, но в каком виде лучше всего включить её в свой ежедневный рацион?
Очень полезна и вкусна овсяная каша с добавлением свежих фруктов, орехов и сухофруктов. Можно добавлять толокно (овсяную муку) при выпечке хлеба дома, овсяные хлопья в салат в небольшом количестве.
Для того, чтобы сохранить максимум питательных веществ, овсяную кашу вместо варки можно залить горячей водой, и накрыть чем-нибудь до разбухания хлопьев. Для улучшения вкуса каши, перед тем как заливать хлопья водой, можно добавить какао, корицу, семена подсолнуха, сухофрукты, грецкие орехи, кусочки фруктов. Тем, кто не может без сладкого, можно подсластить Овсянку мёдом. Хлопья, залитые с вечера йогуртом или кефиром очень полезны на завтрак.
Несладкую овсяную кашу можно разнообразить, добавив корень петрушки и зелень и немного соли перед употреблением. Также, при желании, для аромата можно добавлять приправы.
Кисель из Овсянки.
Для того, чтобы приготовить кисель, с вечера необходимо замочить геркулес, а утром хорошо перемешать и процедить. Полученное овсяное молочко мы доводим до кипения, помешивая постоянно. В кисель при желании можно добавить немного соли, корицу, мед … овсяный кисель является идеальным обволакивающим средством при расстройствах желудка и других желудочно-кишечных заболеваниях.

Простые рецепты приготовления вкусной и полезной Овсянки:
Овсянка с морковью.
Морковь натереть на мелкой тёрке и засыпать небольшим количеством сахара. После того, как морковь пустит сок, смешайте её с готовой кашей.
При желании можно добавить сметану.
Овсянка с творогом.
Добавьте несколько ложек творога в готовую кашу и перемешайте. Каша лёгкая и нежная на вкус получается.
Поэкспериментируйте, вы сможете получить фирменную кашу по своему вкусу, главное, чтобы основой была Овсянка.

Овсяный отвар очень для очищения организма и снижения веса полезен.
Промыть 3 стакана овса и залить их 3 литрами воды. Довести до кипения и варить 20 минут на слабом огне, далее снять с огня, укутать и оставить на сутки. Процедите отвар через марлю или салфетку, кастрюлю закрыть плотно крышкой и довести опять до кипения. Остудить и добавить свежевыжатый сок лимона и 100 г мёда. Отвар в холодильнике хранится. Употребляют его за полчаса до еды по 100 мл в день. Курс очищения проводится 3 раза в год - летом, зимой и весной.

Смотрите ещё информацию о питаниях для похудения http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/pitanie-dlya-pohudeniya