Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Овощная запеканка с куриным филе.

07.06.2016 в 12:51

Рецепты_Veronikadiet.
На 100 грамм - 84. 51 ккал.
Б/ж/у - 7. 67/3. 54/5. 47.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 0, 2 кг;.
Яйца - 4 штуки;.
Панировочные сухари - 1 чайная ложка;.
Молоко - 1, 5 стакана и 2 столовых ложки;.
Луковица;.
Пшеничный хлеб (чёрствый) - 1 ломтик;.
Чеснок - 1 зубчик;.
Лук - порей - 1 стебель;.
Замороженная овощная смесь - 0, 3 кг.
Соль, переце по вкусу.

Приготовление:

1. чёрствый хлеб замачиваем в молоке (2 столовых ложки) и мы перекручиваем его вместе с куриным Филе на мясорубке.
2. добавляем в фарш соль, перец, хорошо перемешиваем и формируем небольшие шарики (диаметр примерно 3 сантиметра. Размораживаем овощную смесь, отжимаем жидкость, добавляем соль с перцем и перемешиваем. Выкладываем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями.
3. сверху размещаем фрикадельки. Затем выкладываем нарезанную луковицу и чеснок, потом снова фрикадельки и нарезанный кружочками лук - порей. Взбиваем яйца с молоком и солью, заливаем овощи и с фрикадельками. Ставим выпекаться на пол часа (температура 200 градусов. Приятного аппетита!

Категории: Рецепты питания