Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Луковые колечки (Onion Rings?

21.12.2015 в 18:50

Ингредиенты 2 порции.
Лук репчатый 2 головки.
Яйцо куриное 2 штуки.
Сметана 100 г.
Мука пшеничная 100 г.
Соль 1 чайная ложка.
Масло растительное 100 мл.
Распечатать рецепт.
Инструкция.
25 минут.

1. прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3. для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4. окунуть колечки в кляр.

5. разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.
Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.

Категории: Рецепты питания