Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Куриные грудки с капустой и яблоком.

19.07.2015 в 11:51

Куриные грудки с капустой и яблоком - это отличный способов разнообразить ваше меню. Ведь мы знаем, что куриных рецептов много не бывает. Куриные грудки являются одним из основных ингредиентов в здоровом питании, поэтому важно иметь в своем арсенале много рецептов с ними.

Ингредиенты:

2 куриные грудки без кожи.
1 тонко нарезанная луковица.
1/2 Маленького кочана капусты (мелко порубить).
2 тонко нарезанных яблока.
1/2 Стакана яблочного сока.

2 ст. л. яблочного уксуса.
1 ст. л. дижонской горчицы.
2-3 Мелко нарезанных веточки розмарина.
1/2 Ч. л. соли.
1/2 Ч. л. перца.

Приготовление:

1. разогрейте духовку до 190 градусов.
2. в форму для запекания выложите 1/3 капусты, затем 1/2 лука и 1/2 яблок.
3. повторите процедуру, выкладывая капусту, лук и яблоки слоями.
4. сверху положите оставшуюся 1/3 капусты.
5. поместите куриные грудки на капусту, слегка посыпьте розмарином.
6. в небольшой миске смешайте яблочный сок, соль, перец, уксус, горчицу и розмарин. Перемешайте. Вылейте маринад в форму с курицей.
7. накройте фольгой и запекайте примерно 1 час.
8. достаньте куриные грудки, порежьте их надвое по диагонали.
9. разложите яблоки с капустой по 2 тарелкам, выложите сверху куриные грудки.
10. подавайте блюдо горячим. POW_куринаягрудка POW_капуста POW_яблоки POW_низкокалорийное.