Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Куриное Филе тушеное в сливках.

15.04.2016 в 10:50

Рецепты_Veronikadiet.
На 100 грамм - 118. 18 ккал.
Б/ж/у - 17. 22/4. 19/2. 03.

Ингредиенты:
Филе куриное 700 г.
Лук репчатый 1 штука.
Чеснок 3 зубчика.
Масло оливковое 2 столовые ложки.
Дижонская горчица 1 столовая ложка.
Сливки 20%- ные 100 мл.
Соль морская по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Тимьян по вкусу.
Базилик по вкусу.

Приготовление:

1. куриное Филе порезать на куски удобного вам размера. Я режу большими кусками Филе примерно на 4 части.
2. лук и чеснок почистить. Лук нарезать достаточно тонкими полукольцами, а чеснок крупно порубить.
3. в большой посуде, типа утятницы или горшка, смешать курицу, лук, чеснок, горчицу и оливковое масло. Добавить специй и соли по вкусу. Выложить курицу ровным слоем и залить сливками. Сливочное масло можно и не добавлять, но с ним вкуснее.
4. поставить в разогретую до 200 градусов духовку и готовить полчаса. После убавить температуру до 150 и готовить еще полчаса, затем убавить температуру до 100 и томить еще час.
5. теперь можно приступать к трапезе, а можно не открывая духовку оставить например на ночь. Так будет еще вкуснее! Приятного аппетита!

Категории: Рецепты питания