Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Куриное Филе под грибным соусом!

05.06.2017 в 12:52

Рецепты_Veronikadiet.
На 100 грамм - 77. 06 ккал.
Б/ж/у - 13. 67/1. 14/2. 13.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 350 г.
Шампиньоны - 150 г.
Натуральный йогурт - 100 г.
Лук - 1 шт.
Прованские травы - по вкусу.
Паприка - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Куриное Филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем, чтобы лучше пристали специи. Очистите и нарежьте лук, грибы. Куриное Филе обваляйте в специях: соль, паприка, прованские травы. Сделайте ножом не слишком глубокие надрезы, чтобы мясо имело аппетитный вид и быстро прожарилось. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте Филе с двух сторон под крышкой на среднем огне до готовности.
Приготовьте соус. Лук и грибы до готовности с солью обжарьте.
Влейте йогурт, протушите 5 минут. Можно добавить чеснок и зелень в конце, но это по желанию. Готовый соус можно измельчить блендером или оставить в таком виде. Нарежьте мясо кусочками и подайте с грибным соусом. Приятного аппетита!

Категории: Рецепты питания