Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Куриная грудка, запечённая с апельсином: 16 грамм белка!

04.02.2016 в 18:26

Апельсин в этом рецепте прекрасно дополняет курогрудку, даря ей яркий летний вкус?

Ингредиенты:

* 570 г куриного Филе.
* 1 большая луковица.
* тертая цедра и сок 1 большого апельсина (либо 2 маленьких).
* 1 ч. л. тмина.
* 1, 5 ч. л. кукурузного крахмала.
* щепотка куркумы для цвета.
* соль, перец по вкусу.
* оливковое масло.

Приготовление:


Куриное Филе нарезать небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами. Тмин обжарить на сухой сковороде до появления аромата, затем истолочь в ступке, смешать с курицей. Обжарить на капле масла в сотейнике курицу и лук, периодически помешивая до готовности. Крахмал развести в апельсиновом соке, добавить в сотейник сок и куркуму, и готовить, помешивая еще пару минут. Посолить и поперчить по вкусу.
Курица получается очень нежная, буквально тающая во рту! POW_куринаягрудка POW_лук POW_апельсин.

Категории: Рецепты питания