Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Кесадилья по-гречески. Кесадилья - настоящее поле для экспериментов для любителей быстрых и вкусных рецептов.

18.03.2016 в 14:50

Сегодня мы предлагаем вам приготовить кесадилью с овощами.

Время приготовления: 20 мин.
Порций: 4.

Вам потребуется:

Пшеничные лепешки - тортильи - 8 шт.
Свежий шпинат - 400-450 г.
Красная луковица.
Вяленые томаты.
Черные оливки.
Моцарелла (тертая).
Фета - пару ложек.
Орегано (сухой/свежий).
Хлопья красного перца (опционально).

Как готовить:

1. тонко нарежьте листья шпината, лук, вяленые помидоры и оливки.


2. на тарелку выложите 1 лепешку. Выложите на усмотрение всего понемногу. Туда же добавьте тертую моцареллу, Фету, орегано и хлопья красного перца. Не переборщите с количеством!

3. нагрейте сковороду на среднем огне. Выложите лепешку с начинкой на сковороду, а сверху закройте ее второй лепешкой без начинки. Готовьте пока не покоречневеют края нижней лепешки, затем переворачивайте (по пару минут на сторону.

4. снимите обжаренную лепешку со сковороды и нарежьте на 4 части ножом для пиццы. Повторите с остальными лепешками. Приятного аппетита!

Категории: Рецепты питания