Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Картофельные драники с мясом.

10.06.2016 в 18:27

* Невегатианское меню (можно приготовить также в овощной начинкой).

Драники, латкес, деруны, картопляники, кремзлики, рагмунк - десятки названий и сотни рецептов в разных кухнях мира. Эти картофельные оладьи с начинкой или без заслуженно стали одним из популярных блюд простой кухни. Ведь они и вкусные, и быстрые в приготовлении. Один из классических рецептов - картофельные драники с мясом.

Вам потребуется:

Вода 2 ст. л.
Картофель 1. 2 кг.
Лук 2 шт.
Мука 2 ст. л.

Сметана 2 ст. л.
Фарш (свиной/говяжий/куриный) 200 г.
Яйцо 1 шт.

Как готовить:

1. итак, очистите картофель и натрите его на мелкую терку. Слейте лишнюю жидкость.

2. добавьте в картофельное пюре яйцо, сметану, муку, а также одну головку лука, также натертую на терку. Посолите и поперчите по вкусу.

3. вот так. Отдельно смешайте фарш со второй натертой луковицей. Чуть воды добавьте. Посолите и поперчите.

4. разогрейте масло на сковороде. При помощи ложки сформируйте небольшие оладьи. Обжарьте их с одной стороны и положите сверху начинку из мяса.

5. затем накройте начинку второй порцией сырого картофельного фарша и переверните. Обжаривайте до готовности. Подавайте со сметаной! Приятного аппетита!

Больше информационных новостей о меню здорового питания на день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/menyu-zdorovogo-pitaniya-na-den