Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Запеканка из куриного филе пп. Идеальный обед: запеканка с цветной капустой и курицей.

13.07.2017 в 10:30
Содержание
  1. Запеканка из куриного филе пп. Идеальный обед: запеканка с цветной капустой и курицей.
  2. Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами
  3. Запеканка из куриного филе диетическая.
  4. Запеканка из куриного фарша пп. Домашняя запеканка из куриного фарша в духовке
  5. Запеканка с куриным филе и макаронами. Запеканка из курицы и макарон в духовке
  6. Видео Запеканка с куриной грудкой и овощами/Рецепт ПП
  7. Куриная пп запеканка в духовке. Куриная запеканка с овощами/ПП/обед/ужин
  8. Картофельная запеканка с курицей без сыра. Картофельная запеканка с курицей и сыром
  9. Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:
  10. Запеканка из куриного филе с картошкой в духовке. Картофельно-куриная запеканка в духовке
  11. Запеканка из куриного филе в духовке. Запеканка с куриным филе и овощами
  12. Запеканка из куриного филе пп. Мегавкусная куриная запеканка (ПП) и очень просто!!!

Запеканка из куриного филе пп. Идеальный обед: запеканка с цветной капустой и курицей.

На 100 грамм - 82. 98 ккал? Б/ж/у - 10. 07/3. 14/3. 36?

Ингредиенты:
Куриное Филе - 500 г.
Капуста цветная - 800 г.
Яйца - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Йогурт натуральный - 100 мл.
Карри - 1 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Запеканка из куриного филе пп. Идеальный обед: запеканка с цветной капустой и курицей.Отварите цветную капусту в кипящей воде, примерно 3-5 минут. Затем откиньте на дуршлаг. Вливаем в чашу мультиварки масло, мы включаем режим "Жарка" 15 минут. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и помещаем в чашу. Готовим при закрытой крышке, периодически помешивая. Добавьте к курице порезанный репчатый лук. Яйца взбиваем с йогуртом, солью, перцем и Карри.
15 минут истекли, добавляем отваренную капусту к курице и вливаем яичную смесь. Крышку мультиварки закрываем.
Готовим в режиме "Тушение" 40 минут.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом бжу и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Привет друзья! Сегодня приготовим изумительно сочную и очень вкусную запеканку из куриных грудок, грибов и помидорами под сыром. Готовится она очень просто и довольно быстро, если не учитывать времени на выпекание, но это можно не учитывать — просто нарезаем ингредиенты и сразу же укладываем их в форму.

Прелесть этой куриной запеканки с грибами в том, что шампиньоны могут быть заменены любыми другими, какие есть в ваших запасах. И совсем необязательно делать из грудок — можно использовать любое куриное филе.

Соус тоже можно разнообразить  чесноком и зеленью, каждый раз получая различные оттенки вкусов. В этом рецепте подобран минимальный набор продуктов, необходимых для приготовления запеканки, а вариации могут быть любыми и можно смело экспериментировать.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Ингредиенты:

  • Куриные грудки         — 500 гр.
  • Шампиньоны             — 300 гр.
  • Сыр                            - 150 гр.
  • Сметана                     — 200 гр.
  • Помидоры                  - 2 больших
  • Помидоры                  - 2 больших
  • Растительное масло — смазать форму
  • Соль и перец по вкусу

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Куриные грудки порезать полосками.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Смазать форму растительным маслом. Форма может быть любой. В зависимости от размеров изменяйте количество продуктов. Наша форма размером 25×19 см.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Уложить в форму филе.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Посолить по вкусу.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Поперчить.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Порезать помидоры кружочками и уложив слоем, немного посолить и поперчить и этот слой.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Порезать шампиньоны пластинками.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Выложить в форму, толщину слоя можно выбирать самому, можно и потолще. Здесь будет два слоя грибов. И начнем готовить сырно-сметанный соус.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Натереть сыр на мелкой терке. Сыр может быть из любых твёрдых сортов. Добавив 200 грамм сметаны — перемешать.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Выложить соус сверху, и равномерно распределить по поверхности. После этого можно отправить в духовку. Выпекать 40-50 минут при 180°С. Время выпекания зависит от вашей духовки — нужно посматривать, и как только поверхность станет красивой — вынимать.

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Запеканка из куриного филе с шампиньонами. Запеканка с куриным филе и грибами

Вкуснейшее блюдо готово! Приятного аппетита! Будет здорово, если Вам понравился рецепт, и Вы поделитесь им в соцсетях. Вам ничего не стоит, а мне приятно.

Запеканка из куриного филе диетическая.


Запеканка из куриного филе диетическая.

Запеканки из куриного филе очень хороши со всех сторон. С одной стороны, это диетический продукт, к тому же еще и вкусный. А с другой стороны — их очень легко и быстро готовить.

Нежное мясо курочки прекрасно сочетается с овощами или грибами. Запеченные в духовке, да еще под румяной корочкой сыра, это отличный вариант семейного ужина. Получается вкусное, ароматное, сытное блюдо!

1. Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Запеканка из куриного филе диетическая.

Ингредиенты:
— Вареное куриное филе — 300 гр
— Мука — 50 гр
— Молоко — 150 гр
— Яйцо (некрупное) — 2 шт
— Сыр твердый низкой жирности — 50 гр
— 1/2 ч.л. разрыхлителя
— Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
— Соль — по вкусу

Приготовление:
1.Куриное филе мелко нарезать.
2. Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправы, таким образом получается негустое тесто.
3. В тесто переложить кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешать и переложить в форму для выпечки.
4. Выпекать пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.

2. Запеканка с куриным филе и овощами

Ингредиенты:
-замороженная цветная капуста 400г
-замороженная стручковая фасоль 400г
-куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
-1 луковица
-1 морковка
-молоко 200г
-3 яйца
-сыр типа адыгейского 150г
-масло оливковое 2 ч.л.
-небольшой пучок укропа

Приготовление:
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут .
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла.
4. Филе измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)
8. Форму смазать 1 ч.л. оливкового масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.

3. Запеканка из куриного фарша с грибами

Запеканка из куриного филе диетическая.

Ингредиенты:
-1,2 кг куриного фарша (из грудок)
-1 яйцо
-1 луковица
-500 г свежих грибов (у нас шампиньоны)
-2-3 зубчика чеснока
-пучок петрушки
-соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Лук и грибы режем на кусочки, тушим в водичке до готовности.
2. Добавляем яйцо, соль, перец, все хорошо перемешиваем.
3. Выкладываем половину фарша в форму, разравниваем. На него выкладываем грибы с луком. Сверху — вторую половину фарша.
4. Накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 200 С духовку.
5. Запекаем 30 минут. Затем убираем фольгу и печем еще 10 минут. Вынимаем из духовки, переворачиваем на блюдо и посыпаем рубленой петрушкой или другой зеленью по вкусу.

4. Запеканка с куриным филе и тыквой

Ингредиенты:
• Филе куриной грудки (500 г)
• Чеснок (2 зубчика)
• Тыква (500 г)
• Помидоры (2 шт.)
• Сыр полутвердый низкой жирности (100 г)
• Яйца (на небольшую порцию 2 яйца)
• Соль, перец, базилик

Приготовление:
1. Режем кубиками помидоры, тыкву и куриную грудку. Яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Трём сыр и режем ломтиками чеснок.
2. Нижний слой формы укладываем тыквой и помидорами. Сверху кладём кусочки куриного филе. Чуточку уплотняем.
3. Заливаем всё яйцами.
4. Кладём в них ломтики чеснока и посыпаем всё зеленью. Если вы не любите базилик, используйте любую другую приправу.
5. Сверху ещё одним слоем кладём тыкву и помидоры, можно добавить курицу. Сверху посыпаем сыром.
6. Отправляем всё в духовку на 40-50 минут. Температура должна быть около 210 градусов.

5. Запеканка из куриной грудки в мультиварке

Запеканка из куриного филе диетическая.

Ингредиенты:
-Куриная грудка — 2 шт.
-Лук репчатый — 1 шт.
-Морковь — 1 шт.
-Перец болгарский (красный) — 1 шт.
-Яйцо куриное — 1 шт.
-Сливки 10% — 5 ст.л.
-Чеснок дольки — 1 шт.
-Сыр твердых сортов — 50 г
-Приправа для курицы — 1 ч.л.
-Масло оливковое — 1 ч.л.

Приготовление:
1. Куриное мясо мелко порубить ножом. Посолить и поперчить, добавить специи и приправы.
2. В отдельной посуде перемешать 1 яйцо и сливки. Вылить и перемешать с курицей. Дать постоять.
3. Нашинковать овощи. Морковь на крупной терке. Лук мелко. Перец брусочками.
4. На дно мультиварки (горшочка и т.п), налить 1 ч.л оливкового масла. Положить овощи. Посолить, поперчить, потушить немного. Разровнять слой по дну.
5. Далее выложить слой курицы. Сверху натертый сыр с зеленью.
6. Программа ВЫПЕЧКА (30 минут).

Запеканка из куриного фарша пп. Домашняя запеканка из куриного фарша в духовке

Запеканка из куриного фарша пп. Домашняя запеканка из куриного фарша в духовке

Ингредиенты

  • Кабачки молодые — 2-3 шт. + -
  • Лук репчатый — 2 шт. + -
  • Куриный фарш — 500 г + -
  • Помидоры — 3 шт. + -
  • Панировочные сухари — 50 г + -
  • Твердый сыр — 150 г + -
  • Черный перец свежего помола — 1/3 ч.л. + -
  • Растительное масло — 2 ст.л. + -
  • Укроп (зелень) — 1 пучок + -
  • Соль — по вкусу + -

Как приготовить диетическую куриную запеканку в духовке

Патиссоны или цукини – тоже вполне приемлемый вариант вместо кабачков. Свежие помидоры можно заменить 2-3 ложками томатной пасты, а фарш – рубленым филе птицы.

Масло лучше всего использовать оливковое, холодного отжима, – оно самое полезное, однако подсолнечное масло более привычное для наших хозяек, поэтому можно брать и его. Главное – чтобы масло было без запаха.

  1. С луковиц снимаем шелуху, режем кубиком как можно мельче.
  2. Моем овощи, даем обсохнуть, зелень рубим мелко, кабачки трем на терке с крупными отверстиями.
  3. Томаты обливаем только что закипевшим кипятком, ждем 1-2 минуты, а потом снимаем с них кожицу.
  4. Нагрев сковороду, льем половину масла и кладем в него луковую нарезку, томим на слабом огне до мягкости.
  5. Порезав томаты мелким кубиком, добавляем их в луковую поджарку, а через 3-4 минуты туда же отправляем фарш.
  6. Солим, перчим и томим, помешивая, до полной готовности мясного ингредиента.
  7. В другой сковороде, налив в нее масло, на несильном огне также пассеруем кабачки до мягкости.
  8. Сыр натираем в крошку и смешиваем с половиной заготовленных сухарей.
  9. Дно формы для запекания покрываем тонкой масляной пленкой, присыпаем остатками сухарей.
  10. На дно кладем часть кабачковой массы, далее – мясной слой, сырная стружка, потом снова кабачки, фарш, сыр и так до тех пор, пока не закончатся заготовленные продукты. Сверху должен оказаться сырный слой.
  11. Время пребывания диетической куриной запеканки, приготовленной по-домашнему в духовом шкафу при 180оС, – около 20 минут, до расплавления сыра.

Запеканка с куриным филе и макаронами. Запеканка из курицы и макарон в духовке

Запеканка из макарон с курицей – это простое и очень вкусное блюдо. Несмотря на то что в рецепте нет оригинальных ингредиентов, запеканка из макарон и куриного филе подается в необычной форме, что позволит приятно удивить гостей и домашних. Этот вариант подойдет занятым современным хозяйкам, ведь так часто хочется порадовать любимых, но на это совсем не остается времени.

О блюде

Куриную запеканку с макаронами можно приготовить в духовке, а это значительно упрощает процесс. Запеканки в принципе являются очень простым блюдом, которое можно собрать практически из любых ингредиентов. Существуют многочисленные варианты с ягодами, творогом, картофелем и мясом. Самая распространенная добавка к такой закуске – сыр. Плавленая корочка приводит в восторг не только детей, но и взрослых.

Такую закуску можно подать в качестве основного блюда в обед и на ужин, на праздничный и повседневный стол. Стоит помнить, что рецепты, включающие макароны и плавленый сыр, довольно калорийные, поэтому не нужно увлекаться ими людям, следящим за фигурой.

Советы по приготовлению

Чтобы приготовить в духовке вкусную и аппетитную макаронную запеканку с куриным филе, нужно применить некоторые секреты. Например, очень важна структура используемых макарон. Лучше не доваривать их до полной готовности, внутри они должны остаться немного твердыми. Если сорт макаронных изделий твердый, с ними проблем не возникнет. Это необходимо, чтобы во время запекания изделия не распались и не стали слишком мягкими.

Сыр является завершающим штрихом в блюде, поэтому с ним также нужно быть аккуратнее. Добавлять его можно за пять минут до окончания выпекания, иначе он пригорит и затвердеет. При выборе мяса лучше остановиться на филе. Его проще разрезать, оно быстрее готовится. Однако не стоит забывать, что курятина – довольно сухое мясо, поэтому нужно будет сделать какой-нибудь соус для заправки. Приготовление правильной макаронной запеканки с курицей и сыром в духовке требует следования пошаговому рецепту.

Видео Запеканка с куриной грудкой и овощами/Рецепт ПП

Куриная пп запеканка в духовке. Куриная запеканка с овощами/ПП/обед/ужин

Запеканка куриная с овощамиИнгридиентызамороженная цветная капуста 400гзамороженная стручковая фасоль 300гкуриная грудка без кожи (я взяла 1/2 тушки курицы)1 луковица1 морковкамолоко 200г3 яйцасыр нежирный150г + немного для румяной корочкинебольшой пучок укропаПриготовление1. Отварить в подсоленной воде до готовности курицу/грудку, отделить мякоть.2. Обдать кипятком замороженные овощи.3. Лук мелко порезать, морковь натереть на тёрке.4. Филе мелко порезать.5. Отваренные овощи измельчить в блендере (не в пюре!).6. Смешать молоко, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу, добавить специи.7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку+порезанный укроп)8. В Форму выложить массу и запекать в духовке 40 минут, за 10-15 мин посыпать тертым сыром и запекать до золотистой корочки.Приятного аппетита!

Картофельная запеканка с курицей без сыра. Картофельная запеканка с курицей и сыром

Эта запеканка может быть дополнена различными овощами на Ваш вкус. В нее можно добавить кабачок, баклажан, болгарский перец, лук, помидоры, а также грибы. С различным овощным наполнением она будет еще сочнее.

Экспериментируйте и будете получать каждый раз новое вкусное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 гр.
  • картофель — 500 гр.
  • морковь — 1-2 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • сливки (сметана или молоко) — 3 ст.л.
  • твердый сыр — 30 гр.
  • чеснок — 5 зубчиков
  • соль, перец, травы — по вкусу
  • майонез или сметана для смазывания верха

Приготовление картофельной запеканки с курицей.

1.Курицу помыть и нарезать кубиком. Морковь и картошку почистить и нарезать брусочками. Только не делайте овощи слишком толстыми, иначе они будут долго выпекаться. Время готовки запеканки будет зависеть от сорта картофеля. Берите лучше быстро разваривающийся. Также можете по желанию взять другие овощи или грибы.

2. Сложите в миску курицу и овощи, вбейте к ним яйца. Посолите, поперчите, добавьте прованские травы или специи по вкусу. Выдавите через пресс чеснок, влейте сливки и перемешайте.

3. Смажьте противень растительным маслом. Выложите в него получившуюся смесь. Верх смажьте сметаной или майонезом (предпочтительнее домашним ). Сыр натрите на терке и посыпьте равномерно запеканку.

4. В предварительно разогретую духовку до 200 градусов поставьте выпекаться запеканку на 45-50 минут до готовности картофеля (проверяйте ножом на мягкость). Если картошка твердая, а верх уже зарумянился, накройте противень фольгой и уменьшите нагрев.

5. Получается очень румяная, аппетитная корочка. Само блюдо сытное, вкусное и простое в приготовлении.

Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Картофель чистим, моем, обтираем кухонным полотенцем, режем кружочками, если картофель большой, разрезаем полукружочками, толщиной не более 5 мм. Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:
  2. Куриное мясо нарезаем поперек волокон, чтобы было мягче, можно отбить кухонным молотком. Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:
  3. Лук шинкуем полукольцами. Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:
  4. Сыр натираем на крупной терке. Я взяла для рецепта копченый сыр, он придаст картофельной запеканке с куриным филе приятный аромат. Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:
  5. Берем форму, я использовала стеклянную огнеупорную форму для микроволновой печи. Наливаем на дно ложку растительного или оливкового масла, выкладываем толстым слоем картофель. Солим, перчим по вкусу. Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:
  6. На картофель раскладываем филе, посыпаем перцем и солью. Я использовала красный перец. Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:
  7. Делаем слой лука, на него наносим майонез сеточкой. Чтобы сделать такую сеточку, приложила наконечник от кондитерского шприца к пакету с майонезом. Сеточка получилась тонкой и красивой. Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:
  8. Делаем еще один слой картофеля, на это раз кружочки кладем в один ряд. Солим, перчим. Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:
  9. Снова делаем сеточку майонеза и посыпаем тертым сыром. Как я уже говорила, я использовала копченый сыр.Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:
  10. Закрываем форму фольгой или крышкой и ставим в заранее включенную духовку. Готовим при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Затем проверяем , если картофель мягкий, снимаем фольгу и готовим еще 10 минут до запекания сырной корочки.Запеканка из куриного филе и картофеля в духовке. Пошаговый рецепт приготовления:

Картофельная запеканка с куриным филе в духовке готова.

Запеканка из куриного филе с картошкой в духовке. Картофельно-куриная запеканка в духовке

Запеканка из куриного филе с картошкой в духовке. Картофельно-куриная запеканка в духовке

Очень простой и быстрый способ, чтобы накормить всю семью или неожиданно пришедших гостей. Отличное сочетание продуктов, которые почти всегда есть на кухне любой хозяйки. Чтобы запеканка получилась нежной и сочной, следуйте четким указаниям в рецепте.

Ингредиенты:

  • Картофель — 5-6 шт
  • Куриная грудка — 700 г
  • Сметана — 300 г
  • Твердый сыр — 300 г
  • Зелень — пучок
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Растительное масло

Пошаговое описание:

Запеканка из куриного филе с картошкой в духовке. Картофельно-куриная запеканка в духовке

1. Промойте грудку, нарежьте маленькими по размеру кубиками.

Запеканка из куриного филе с картошкой в духовке. Картофельно-куриная запеканка в духовке

2. Очищенные картофелины нарежьте на маленькие кубики, промойте от излишков крахмала.

Запеканка из куриного филе с картошкой в духовке. Картофельно-куриная запеканка в духовке

3. Далее необходимо приготовить сырный соус, которым зальем нашу запеканку. Твердый сыр, в моем случае Чеддер, он обладает потрясающим вкусом и ароматом, натрите на мелкой терке. Добавьте к сыру сметану, всыпьте соль, черный перец, смешайте.

Сыр можно взять любых твердых сортов, пожалуй самое главное, чтобы он хорошо плавился.

Запеканка из куриного филе с картошкой в духовке. Картофельно-куриная запеканка в духовке

4. Включите духовой шкаф нагреваться, температуру установите на 180-190 градусов. В это время смажьте форму для запекания маслом. Первым слоем уложите кусочки куриной грудки, затем кубики картофеля, а сверху залейте сырным соусом.

5. Отправьте форму в духовку на 40-50 минут, следите за готовностью картошки, она должна стать мягкой.

Блюдо, посыпанное свежей рубленной зеленью, подавайте к столу горячим. Приятного аппетита вам!

Запеканка из куриного филе в духовке. Запеканка с куриным филе и овощами

  • Время: 60 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность: 120 ккал / 100 г.
  • Предназначение: на ужин.
  • Кухня: интернациональная.
  • Сложность: легкая.

В сезон овощей порадуйте своих близких вкусной запеканкой с овощами и куриным мясом. Ее можно готовить в духовке/мультиварке. Подходят практически любые овощи: кабачки, помидоры, баклажаны, перец, цветная капуста и любые другие, исходя из доступности/наличия. Для придания особого вкуса добавьте несколько зерен зиры. Так ваша запеканка с курицей получится более ароматной.

Ингредиенты:

  • куриное мясо – 400 г;
  • молоко – 1 ст.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • зира – щепотка;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Птицу промыть, нарезать на средние кусочки.
  2. Кабачок, морковь, лук почистить от кожуры. Из перца вытащить косточки, обрезать сердцевину.
  3. Кабачок с перцем порезать на небольшие кусочки, морковку потереть на крупной терке, лук мелко покрошить.
  4. Смешать мясо с овощами и зирой, выложить в форму для запекания.
  5. Яйцо взбить, влить молоко, добавив соль и перец.
  6. Залить продукты полученной смесью и убрать в духовку (180°), ждать 40 минут.
  7. Подается запеканка из куриного филе с овощами со сметанным соусом.

Запеканка из куриного филе в духовке. Запеканка с куриным филе и овощами

Запеканка из куриного филе пп. Мегавкусная куриная запеканка (ПП) и очень просто!!!

Куриная запеканка с сыром и брокколи
Ингредиенты:
250г куриного филе грудки
100г брокколи (у меня не было брокколи, я использовала какую-то овощную смесь заморозку).
50г сыра
приправа для курицы
приправа универсальная (лук, морковь, чеснок, петрушка, укроп и.тд)
Приготовление:
Куриное филе тщательно отбить (я отбивала обратной стороной ножа) , посыпать приправой. Брокколи мелко нарезать или пюрировать в блендере ( я сначала свою смесь залила водой и довела до кипения, потом чуть остыла и в блендер, но не совсем до пюре ), смешав с универсальной приправой ( я приправу не использовала, только слегка подсолила ).
Сыр натереть на терке или нарезать ломтиком.
Далее выкладываем слоями на противень, выстланный бумагой для запекания: куриное филе, брокколи,( я еще немного смазывала сметаной) сыр, снова куриное филе ( у меня больше слоев не было) , брокколи и сыр, куриное филе. Крайний слой хорошенько посыпать приправой (я опять же немного смазала сметаной и сразу посыпала сыром ). Готовить в духовке минут 30 при t=200 градусов.
Когда корочка зарумянится, посыпьте тертым сыром и через 5 минут наслаждайтесь трапезой!

Запеканка из куриного филе пп. Мегавкусная куриная запеканка (ПП) и очень просто!!!

Девочки это ООООООЧЕНЬ вкусно (я даже не ожидала) и все приготовление заняло 45 минут (вместе с временем в духовке), даже мужу очень понравилось.