Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Холодный кефирный суп с овощами.

30.08.2015 в 10:25

Рецепт на 2 порции. Калорийность одной порции кефирного супа - 54 ккал.

0, 5 л кефира (если вы на диете - мы берем обезжиренный кефир).
1 морковь.
1/2 Сладкого перца.
1 маленькая головка репчатого лука.
1 очищенный зубчик чеснока.
Зелень.
Соль, черный перец.

1. морковь помыть, очистить и натереть на терке.
2. сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке.
3. репчатый лук очистить, измельчить.
4. зелень промыть, измельчить.

5. овощи перемешать, посолить, залить кефиром. Приправить черным перцем и раздавленным в чеснокодавке чесноком.
Вместо кефира можно с успехом использовать другие кисломолочные напитки - айран, тан, сыворотку.
Этот суп хорошо утоляет голод. Чтобы разнообразить меню, в него можно добавить другие овощи - сельдерей, редис, огурец, отварной картофель и т. д.

Больше информационного материала о куриных ножках с картофелем http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/recepty-pitaniya