"Домашний" ролл с авокадо и крабовым мясом.
Состав:
Водоросли нори.
1 упаковка крабового мяса.
Майонез.
1 стакан риса для суши.
1 авокадо.
1 огурец.
Поджаренный кунжут.
Соевый соус и порошок васаби.
Прежде всего, необходимо отварить рис пока он не станет мягким и липким. Пока ваш рис варится вы можете поместить мясо краба в миску и заправить достаточным кол - ом майонеза, перемешать.
Подготовьте огурец и авокадо (удалить семена) и нарезать очень тонко, огурцы должны быть длинными и тонкими полосками.
Возьмите рис и выложите на нори, покрывая около 3/4 водоросли, оставьте небольшую полоску без риса, чтобы было удобно свернуть ролл.
Затем посыпьте рис поджаренным кунжутом.
Мы переворачиваем нори рисом вниз. Примерно на дюйм или два от края бумаги выкладываем мясо краба, затем добавьте полоску авокадо и огурца. Сворачиваем ролл, сначала руками, затем с помощью циновки, придаем роллу форму.
При нарезке используйте очень острый нож.
Повторяйте, пока не используете все свои компоненты, ваши домашние роллы готовы! Подавать с соевым соусом и васаби.
Ещё читайте новости о здоровых питаниях на каждый день http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/novosti-po-zdorovomu-pitaniyu/zdorov...