Здоровое питание

Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты

Диетическое карри из тыквы и помидор.

04.10.2015 в 09:51

Ингредиенты:

* 600 г тыквы.
* 2 небольших помидора.
* 1 зубчик измельченного чеснока.
* 1/2 ч. л. соли.
* семяна горчицы, тмин, куркума, черный перец - по 1/4 ч. л.
* немного любой свежей зелени, но это только для красоты.

Приготовление:

Перво-наперво очищаем тыкву и мы нарезаем ее небольшими кубиками.
Помидоры и чеснок измельчаем в блендере до состояния соуса. Тот, кто видит смысл в очищении помидор от кожицы, может кожицу предварительно снять.

Протираем сковороду салфеткой, смоченной в масле и добавляем семена горчицы и тмин.
Только-только почувствовали аромат специй, без промедления забрасываем в сковородку тыквенные кусочки, три минуты тушим их в специях.
Затем добавляем томатно - чесночную смесь, солим, посыпаем куркумой и черным перцем. Все это перемешиваем и оставляем тушиться на медленном огне минут на 15-20.
Карри готово. Распределяем на порции, украшаем сверху резанной зеленью и едим.

POW_тыква POW_помидор POW_чеснок POW_тмин.

Получите больше информации о диетических питаниях в разделе http://zdorovoe-pitanie.ru-best.com/recepty/dieticheskoe-pitanie